精品文档---下载后可任意编辑亚泰温泉酒店管理大纲筹备篇－第一章 休闲类商务酒店的概念和内涵 第一节休闲类商务酒店的概念和内涵 一、产业的细分专业化和融合趋势，推动其迅速开展：休闲类商务酒店的概念，涉及到星际酒店、经济型酒店、大型桑拿浴场、专业足疗保健、休闲娱乐等诸多行业。简而言之就是由多种效劳行业融合开展而来，以宾馆、饭店根本功能为根底，以满足餐饮、休闲、商务、娱乐、社交为目的，以标准化、综合性效劳和管理的方式，具有明显经营主题侧重和相应利润构成的效劳场所，在此称之为休闲类商务酒店。他是效劳产业的有机融合，突出了集约化、高效率，具有适应经济快速开展和高节奏生活的特点。这个融合涉及立项调研、经营工程、工程设施、人力资源、经营管理上和市场客源等全方位的融合，在经营工程、利润构成和经济性方面侧重点明显、突出，与传统星级酒店有明显差异，这也是其标志性特点。首先，我们从消费者的角度去理解，休闲类商务酒店的根本功能：曾有调查，将近一半的受访群体对目前生活状态的最大的追求是舒适，其余是稳定、自然、充实、独立、休闲与精品文档---下载后可任意编辑放松。而对于未来，更多的受访群体渴望“成功〞，包括物质上的和精神上的。另一份统计资料显示目前中国酒店能够让住客享受到的，除了标准的“一宿好觉，一份早餐〞外，其他方面的设施和效劳分别是：1、电梯、公共卫生间，100%。2、24 小时接待、室内卫生间、 、电视、公共休息区域 94%；3、免费上网、24 小时热水供给、分体空调、中央消防系统 88%；4、吹风机、停车场 76%；5、电热水壶 71%；6、自动售货设备、商务中心效劳、会议设施 65%；7、熨衣效劳、整体浴室 59%；8、中央空调 41%；9、酒吧、咖啡厅 29%；10、室内音像设备 29%；11、自助餐饮设施 18%；12、娱乐设施 16%；略……精品文档---下载后可任意编辑也就是说，目前一半以上的酒店，已经把 24 小时接待、公共休息区域、桑拿设置，把 、电视、免费上网，把室内卫生间、公共卫生间，把分体空调、中央消防系统，把整体浴室、24 小时热水供给、吹风机、熨衣效劳、电热水壶，把自动售货设备、商务中心、会议设施等作为了自己标准设施和标准效劳的内容。消费者对酒店的理解，是由多个侧面组成的。假如选其主要关注点再分析，那么可以看出，正是消费者的诸多推断决定了他们的选择〔即认知科学的“决策〞〕。为此我们的又再次询问了被调查者对酒店的“经济型〞的理...
