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意式咖啡详细做法

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5 意式咖啡配料及做法 1.美式咖啡: 配料:,双份咖啡粉14 克 做法:特浓60 毫升基础上,注入白开水至7 分满 2.摩卡 配料:特浓咖啡60 毫升,巧克力酱,奶油,热鲜牛奶. 做法:将巧克力酱平铺杯底大约二三十毫升,加入特浓咖啡,搅动咖啡与巧克力酱混合,注入鲜牛奶九分满,加两勺奶油,淋上巧克力酱 3.拿铁 配料:特浓咖啡60 毫升,加热鲜牛奶至70 至80 度之间,并打出丰富奶沫 做法:先将特浓倒入杯内,再将加热的鲜牛奶徐徐注入咖啡充分混合最后拉出花形。(咖啡牛奶奶沫比例为 2:2:1) 4.卡布奇诺: 配料:配料:特浓咖啡60 毫升,加热鲜牛奶至70 至80 度之间,并打出丰富奶沫 做法:与拿铁基本一致, 5.牛奶咖啡: 配料:配料:特浓咖啡60 毫升,加热鲜牛奶至70 至80 度之间 做法:与拿铁基本一致,比例为 1:1 6.康宝蓝咖啡 配料: 特浓咖啡,奶油 5 做法:做好特浓后,用奶油将杯加满 13.焦糖玛奇朵 配料: 特浓咖啡,奶沫,原味焦糖 做法,倒入特浓,注入奶沫.淋上焦糖 14.百利甜咖啡 配料: 特浓咖啡,百利甜 20 毫升 奶油或奶沫 做法:倒入白利甜,注入特农,最后加满奶油 15.爱尔兰咖啡 配料:特浓咖啡,爱尔兰威士忌 20 毫升,奶油 做法:将磨好的咖啡粉,用虹吸壶煮好,倒入爱尔兰专用杯,加入爱尔兰酒 20 毫升,最后加入奶油,做出简单花型 16.康宝蓝咖啡: 配料:特浓咖啡60 毫升,奶油 做法:在卡布杯中,注入特浓咖啡,然后,将奶油加入杯中,至杯满 17.奶茶咖啡: 配料:单份特浓(30 毫升),三花淡奶30 毫升,红茶汤250 毫升,牛奶50 毫升,白砂糖包一个 做法:将单份特浓,三花淡奶30 毫升,白砂糖,红茶汤250 毫升,牛奶50 毫升,依次注入杯中,搅拌均匀。 18.大冰咖啡: 配料:特浓咖啡60 毫升,冰块,糖浆,常温牛奶 5 做法:将冰块放入冰杯中,加入糖浆,牛奶少许,搅拌均匀,倒入咖啡,再次加入牛奶至杯满。 7.冰卡布奇诺: 配料:特浓咖啡60 毫升,冰块,糖浆,常温牛奶打出奶沫,可可粉 做法:将冰块放入果汁杯中,加入糖浆,打好的奶沫,搅拌均匀,再将特浓咖啡倒入摇壶加入冰块,将冰好的咖啡注入果汁杯内,撒上可可粉。 8.冰拿铁: 配料:特浓咖啡60 毫升,冰块,糖浆,常温牛奶打出奶沫, 做法:将冰块放入大冰杯中,加入糖浆,打好的奶沫,搅拌均匀,再将特浓咖啡倒入摇壶加入冰块,将冰好的咖啡注入冰杯内。 9.百利甜冰咖啡...

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