目 录 第一章 我国食糖基本情况........................................... 1 一、我国食糖基本情况概述 ...........................................1 (一)食糖的生产及其特点 ........................................2 (二)食糖的种类 ................................................4 (三)食糖榨季 ..................................................4 (四)白砂糖保存 ................................................5 二、我国糖料和食糖产量及其分布 .....................................5 (一)我国甘蔗生产区域分布 ......................................5 (二)我国食糖产量及其分布 ......................................7 三、我国食糖消费 ...................................................9 (一)我国食糖消费总体情况......................................9 (二)我国食糖消费特点 .........................................10 (三)我国食糖消费构成 .........................................10 (四)我国食糖消费前景展望 .....................................12 四、我国食糖的进出口情况..........................................12 (一)我国食糖进口政策 .........................................12 (二)近年来中国食糖进口情况...................................13 (三)进口原糖的价格换算 .......................................13 (四)关于进口糖的流通 .........................................14 五、我国食糖价格走势 ..............................................14 (一)我国食糖价格波动特点 .....................................15 (二)影响我国食糖价格波动的主要原因 ...........................15 (三)国内食糖市场与国际食糖市场的联动性 .......................17 第二章 世界食糖现货市场.......................................... 19 一、概述 ..........................................................19 二、世界食糖生产 ..................................................19 (一)糖料 .....................................................19 (二)产量 .....................................................19 (三)制糖生产期 .....................