精品文档---下载后可任意编辑农贸市场管理制度 农贸市场管理制度 4 篇 2024 年农贸市场管理制度【二】 一、审查入场食品经营者的许可证、营业执照等证件，发现其不具备食品经营资格的，禁止其入场经营。 二、通过签订合同、责任状等方式，明确入场食品经营者的食品安全管理责任； 定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查，发现其不具备与所经营食品相应的经营环境和条件的，及时暂停或者取消入场经营资格； 发现食品经营者有违反《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律规定的行为，要及时予以制止，并立即报告所在地的农业或市场监管等部门。 三、建立市场经营者档案，记载入场食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息。 四、建立和完善市场食品、农产品准入、食品经营从业人员健康检查、食品安全信息公示、不合格食品销毁等食品经营管理制度，定期组织市场管理人员和经营者开展食品安全知识学习和培训。 五、设置食品信息公示设施，及时公开市场内或行政机关公布的相关食品安全信息。 六、建立市场食品安全管理组织，根据要求配备专职食品安全管理人员负责食品安全日常管理工作。 七、指导督促市场内经营户做好进货查验、索证索票和台账建立工作，落实管理法律法律规范要求。 八、根据规定要求，建立市场检测室、配置检测设备、配备专职 检测人员，对上市食品（农产品）进行检测并及时记录检测结果、建立检测台账、公示检测信息，对不合格食品（农产品）要及时下柜，通知农业或市场监管等有关部门进行处理，并做好处理记录。 九、积极配合市场监管部门做好市场内的食品安全管理工作。 2024 年农贸市场食品安全制度【三】 为了进一步加大 xx 农贸市场管理力度，切实解决集贸市场环境卫生脏乱差问题，提高场镇内集贸市场环境卫生质量，落实长效化管理机制，保障环境治理工作的顺利进行，制定本制度。 第一条：市场管理法律法律规范，商品划行归市，摊位摆放整齐，无超范围占道（地）经营现象。从业人员个人卫生良好； 第二条：市场应做到净菜进市，蔬菜进筐，垃圾进袋，摊位（点）周边卫生承包； 第三条：市场内商铺严格落实“门前三包”职责制，摊位（点）实行环境卫生区域职责制； 第四条：摊位应配备垃圾收集容器（前桶、后筐），清洁工具； 摊位（点）设置法律法律规范、物品摆放整齐，周边无垃圾、精品文档---下载后可任意编辑杂物和污迹，垃圾随产随清。 第五条：垃圾...
