精品文档---下载后可任意编辑地产公司吧台人员岗位职责 第 1 篇：公司吧台人员岗位职责(共)篇 1：吧台工作人员岗位职责 吧台工作人员岗位职责 一、吧台工作人员必须遵守酒店的各项规章制度。 二、收银员及水吧人员要各负其责，不得串岗，收银员不得让其他 岗位人员代其收款。 三、自觉遵守财经纪律及财务制度。 四、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。 五、营业收入不得拖欠，准时交到财务室。 六、工作时间不得将私人用款与公款混淆。 七、吧台人员负责其区域卫生，如有不合格按酒店卫生制度给予相 应的处理。 八、吧台上班时间为上午 10:30 到 14:30，下午 17:30 到21:30. 值班人员为上午 10:30 到酒店收市。 九、吧台工作人员每天轮流值班，值班人员不得擅自离岗。 十、营销人员打印发票必须持有财务室通知，收银员方可打印。收 银员每天打印发票必须与帐单相符，否则，发票税收由当班人员支付。 十一、如有请假，需交请假条，领导批准方可。请假一天，由领 导批准，三天以上由经理批准，一个星期以上由总经理批准。 以上规定，如有违反者，给予 1-20 分的处罚，情节严重者给予解聘。 雪霁山庄总经办 2024-04-26 篇 2：吧台人员岗位职责 吧台人员岗位职责 1.按时上下班,不迟到,不早退,有事需提前 书面请假. 2.着装整齐,注重仪表,微笑服务. 3.领取当天所需货物和备足各类器具,搞 好营业前的准备工作. 4.清洁杯具等物品,保持吧台内外环境整 洁. 5.杜绝一切与吧台无关人员进入吧台. 6.熟练掌握吧台专业知识及操作技能. 7.与服务员传菜员保持良好合作,为客人 提供优质周到的服务. 8.不准串岗离岗或擅自离岗. 9.上班期间不允许在吧台内抽烟,看报纸, 吃零食等,更不得偷吃吧台内任何食品. 10.未经批准不得私自在吧台内存放或 借出任何酒水,食品，否则一罚十. 11.爱护公司各项设备及财产,妥善保管 好一切物品,减少酒水的浪费和降低用 具的破损率. 12.负责吧台内日常酒水,食品的盘点工 作,做好每日的销售报表和每月的盘存精品文档---下载后可任意编辑 报表及每日盘点报表. 13.做好每天开档工作及交接班工作. 14.仔细执行公司各项规章制度,服从上 级安排. 15.下班时检查各个电器开关和门锁,做 好防范工作. 16.节约用水,用电,控制好吧台内的各项 成本及新奇食品的保存方法及工作. 17.负责每日所需物品的领货工作,申购 工作. 18.每日发货注意货品的日期。 1.每...
