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大学饭堂年终总结

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第 1 页 共 7 页精品文档---下载后可任意编辑高校饭堂年终总结 高校饭堂年终总结 总结是对过去确定时期的工作、学习或思想状况进展回忆、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们查找工作和事物进展的规律,从而把握并运用这些规律,因此好好预备一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是我为大家整理的高校饭堂年终总结,期望能够关怀到大家。 20xx 年初,在学校领导的正确领导关怀扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关怀关怀和各相关部门的协作关怀下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产〔工作〕任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好效劳工作,积累了较多实践阅历和较好物质根底。 第 2 页 共 7 页精品文档---下载后可任意编辑 一、全年主要工作指标完成状况:〔经营收入、经费支出、人员培训、食品平安卫生、其他等〕。 二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新 1、从 2024 年 4 月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并依据院所相关规章制度,结合职工食堂具体状况,制定了“工作人员格外标准守那么”〔后编印了工作人员岗位责任书人手一份〕明确工作性质工作职责,工作标准,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求进展,以进展求生存的效劳理念。 2、从 2024 年 4 月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理睬,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示标准效劳等。从制度上确立了,职工食堂以标准效劳,优质效劳做好后勤保障的决心和信念。 3、从 2024 年 4 月起,申请添置电脑设备准时把握市场供应讯息第 3 页 共 7 页精品文档---下载后可任意编辑和各种有关食品卫生平安,新产品推介等状况,制定每更新周食谱支配生产任务,要求每个生产组每月推出不少于 2 个新品种,并依据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮效劳工程,不断推出各种风味食品季节小吃,受到院所职工和就餐人员好评。 4、建立健全主管定期随访制度。 5、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。 三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的主动性抑制困难,努力工作,确保食品平安卫生,确保圆满完成迎庆奥运〔残奥会〕等重大政治活动。 今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食效劳业是一个重大的挑战,...

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