精品文档---下载后可任意编辑学校食品安全工作总结 学校食品 安全 工作总结 00 学校在 2024 年度中，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全;学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒;贯彻安全事故，预防为主;的原则，根据上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展
一、基本情况 00 乡初级中学现有学生 571 名，教职工 30 名，学校有一个食堂，承担全校学生的食品供给任务
食堂食品卫生情况 学校食堂实行自营的模式，并取得卫生许可证，现食堂从业人员都根据相关规定办理了健康证，健康证持证率 100%
食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理，已先后制定和出台了《食堂卫生管理制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购精品文档---下载后可任意编辑索证登记制度》等并贯彻执行 二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作
我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管部门的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生
我们实行的措施主要有： (一)、建立健全学校食品卫生安全工作制度
学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度
如：《学校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等
使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循
(二)、学校
