第 1 页 共 6 页精品文档---下载后可任意编辑浅谈提高肉用水牛养殖效益的进展思路 我区存栏水牛 220 万头，存栏量、水牛研发水平和特色水牛奶开发排全国第一，带动了一批优质水牛奶加工企业进展，每年还为广东和江苏等省输出奶水牛和杂种公水牛数万头。水牛肉用性能开发逐步引起关注，而且肉用水牛养殖产业已成为城市居民生活的菜篮子工程，更是农民增收的重要门路，在精准扶贫中作用更突显［1］。2024年受非洲猪瘟疫情影响，全国活猪价格暴涨，活牛价格也随之上涨了30%以上，是肉牛养殖效益最好的一年。随着养猪产业的逐步恢复，养猪利润必将回来到合理范围内，肉牛价格也面临适度下行压力。如何继续保持较好的肉牛养殖效益，笔者根据多年从事水牛推广研发工作的阅历，提出几点提高我区肉用水牛养殖效益的见解，供参考。 1 做好肉用水牛养殖品种选择 1．1 优选确定年龄和体重的杂种水牛品种。近年来我区及区外的广东(如高州市)和江苏(宿迁市)等省市选择水牛作为肉牛养殖的饲养第 2 页 共 6 页精品文档---下载后可任意编辑户不断增加，且规模也在不断扩大，多数养殖阅历说明，肉用水牛养殖选购年龄 1 岁～1.5 岁、体重在 250kg～350kg 的杂种公水牛，生长发育最快，生产潜力大，养殖效益最好。引种时，不必追求纯种，更不宜选择生长慢且个体小的本地水牛品种。杂种水牛生长速度快，育肥效果好，架子牛用于育肥，日增重可达 1.2kg～2.0kg。1．2 加大本地水牛杂交改良力度。杂种水牛高大体壮、乳肉兼用、生长发育快、养殖效益好。目前，我区的水牛品种改良取得了确定成效，在灵山、武宣、来宾、柳城和贵港等市县培育了确定规模的杂种水牛，但数量照旧无法满足本地养殖的进展需求。因此，我区需要建立多个水牛品种改良繁育基地，加大水牛杂交改良力度，生产更多杂种水牛，供乳、肉开发。 2 做好肉牛养殖饲料养分搭配 水牛耐粗饲是其最大优点之一，提供给分搭配均衡的日粮可充分发挥其生长性能，提高日增重和养殖利润。2．1 种植多种优质牧草，第 3 页 共 6 页精品文档---下载后可任意编辑实施粮改饲，提高饲草品质。种植优质牧草是杂种水牛高效养殖的最有效措施之一［2］。选用产量高、适口性好、养分丰富、宜大量种植的品种，根据多年的阅历，适合我区种植的牧草品种主要有:象草、桂牧一号杂交象草、皇竹草和甜象草等，粮改饲的为全株玉米。2．2 充分利用工、农业副产品，降低饲料本钱。我区地处亚热带，有大量的...
