有机概述 1
有机物:含碳化合物叫做有机化合物,简称有机物
(除CO、CO2、碳酸盐、碳化物、硫氰化物、氰化物等外) 2
有机物性质概述 ①多数不溶于水,易溶于有机溶剂,如油脂溶于汽油,煤油溶于苯
②多数不耐热;熔点较低,(400°C 以下)
③多数可以燃烧,如棉花、汽油、天然气都可以燃烧
④多数是非电解质,如酒精、乙醚、苯都是非电解质、溶液不电离、不导电
⑤化学反应一般复杂,副反应多,较慢
有机物的组成:C、H、O、N、S、P、卤素等元素
有机物种类之所以繁多主要有以下几个原因: ①碳原子最外电子层上有4 个电子,可形成 4 个共价键; ②有机化合物中,碳原子不仅可以与其他原子成键,而且碳碳原子之间也可以成键; ③碳与碳原子之间结合方式很多,可形成单键、双键或叁键,可以形成链状化合物,也可形成环状化合物; ④相同组成的分子,结构可能多种多样
(举几个同分异构体) 5
有机化学反应类型: 取代反应——有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应
加成反应——有机物分子中双键(或叁键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的 反应
聚合反应——由类似乙烯 这 样的相对 分子质量 小 的化合物互 相结合成相对 分子质量 大 的高 分子的反应
加聚反应——乙烯 生成聚乙烯 这 种既 聚合又 加成的反应
皂 化反应——油脂在 碱 性条 件 下的水解反应
五 同的区 分:同位 素、同素异形体、同分异构体、同系 物、同种物质 甲 烷 烷 烃 一、甲 烷 的物理 性质 无 色 、无 味 ,难 溶于水的,比 空 气轻 的,能燃烧的气体,天然气、坑 气、沼 气等的主要成分均 为 甲 烷
(收集 方法 ——排 水法 、向 下排 气法 ) 二 、甲 烷 的分子结构 分子式:CH4 结构式: 电子式: 空 间构型: 空 间正 四