精品文档---下载后可任意编辑仓储保管业务题库仓储保管业务题库（一）一、单项选择题（每题选择一个正确的答案） 1、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（B ）个月内应加强管理。 A、2 B、3 C、4 D、5 2、通常所测得的粮食水分是指（ C ）。 A、自由水 B、束缚水 C、自由水与束缚水之和 D、平衡水 3、粮食的安全水分是指粮食的（A ）水分。 A、最高 B、最低 C、平均 D、半安全 4、麦蛾成虫的触角为（ C ）。 A、丝状 B、棍棒状 C、鞭状 D、念珠状 5、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（D ）。 A、8℃ B、7℃ C、6℃ D、5℃ 6、装粮线的高度一般是以（D ）为基准而设计的。 A、玉米 B、稻谷 C、大豆 D、小麦 7、采纳“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳，（B ）分钟后再通入磷化氢。 A、10 B、5 C、15 D、20 8、安装测温电缆时，垂直点距应不大于（ D ）米。 A、 B、2 C、 D、39、（ C ）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。 A、放线菌 B、细菌 C、霉菌 D、酵母菌 10、谷蠹的触角为（B ）。 A、锤状 B、鳃片状 C、膝状 D、棍棒状 精品文档---下载后可任意编辑11、对易变质的粮油不能保存时，可（A ）样品，但应事先对送验单位说明。 A、不保留 B、封存 C、保留 D、临时保留 12、直接评价粮食食用品质的方法是（ A）。 A、感观指标评价 B、化学指标评价 C、营养指标评价 D、物理指标评价 13、呼吸系统中毒时，应使中毒者首先（D ），转移到通风良好的地方，呼吸新奇空气。 A、带上防毒面具 B、躺下休息 C、用湿毛巾放毒 D、离开现场 14、对新购进或维修后的机械设备，必须经( C ）后，方可投入使用。 A、厂家鉴定 B、目测合格 C、试车合格 D、领导批准 15、汽车衡主要由秤台，称重控制单元和（ D ）三大部分组成。 A、打印机 B、显示器 C、地坑 D、称重传感器 16、粮情检测系统控制室应达到（A ），通风，且防尘性能良好的要求。 A、干燥 B、采光 C、密闭 D、隔热 17、采纳启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（ B）对控制粮油水分的影响。 A、变化 B、湿度 C、氧浓度 D、温差 18、自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（B ）有关。 A、粮种 B、堆装形式 C、湿度 D、温度 19、磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（ C ）来确定。 A、储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情...
