精品文档---下载后可任意编辑 黄秋葵由重庆田园优选（t-e-l,6-1-9-6-8-6-6-8）独家销售，为了控制血糖稳定，糖尿病患者对三餐饮食斤斤计较，每每仔细计算食材含糖量，吃下肚前也反覆思考是否属于高 GI 值的地雷食物，其实控制血糖有更聪慧的食疗做法，就是每天适量摄取当季盛产的黄秋葵，有助于降血糖，还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。下面田园优选（6-1-9-6-8-6-6-8）给大家介绍几种黄秋葵简单的烹饪食谱1 黄秋葵炒鸡蛋新奇的嫩秋葵生吃口感相当不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。其肉质柔软，口感清脆，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。但用它来搭配鸡蛋一起炒食，味道也很特别，黄秋葵清新可口，鸡蛋柔滑香嫩，很简单的快炒菜， 但吃过后会让亲恋恋不忘。”材料：黄秋葵 300 壳 鸡蛋 3 个 食盐 1 茶匙 红尖椒 4 个 植物油 2 汤勺精品文档---下载后可任意编辑操作流程：1.准备好原材料，烧锅开水， 放入适量的盐和植物油， 将黄秋葵焯水2.焯过水的黄秋葵切成小段；红辣椒也切成圈；鸡蛋加入适量的盐打散3. 烧热锅， 加入适量的植物油，将打散的鸡蛋放入4.待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中5.再将锅烧热，放入少量的油，下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒6.翻炒两下后加入适量的盐调味，再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可，盛入碗中烹饪技巧1、 黄秋葵整个下入加了适量的盐和油的水中焯一下， 这样不仅保持菜色翠绿，而且避开营养流失， 再解刀成小段备用；2、鸡蛋加入适量的盐打散， 烧热锅， 加入适量的油， 先将鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小块， 盛入盘中备用；3、再次起锅，加入适量的油， 先放入黄秋葵和红辣椒圈，翻炒几下后加入盐调味；最后加入炒好的鸡蛋混合；红辣椒圈主要是为了调色，假如没有，可以不用。2 黄秋葵炒肉片材料：黄秋葵 200 克 五花肉 150 克 食盐适量 食用油适量 鸡精适量精品文档---下载后可任意编辑操作流程准备好黄秋葵2 将所有的材料，都切片好。3 锅内放油烧热4 下肉片，均匀的翻炒精品文档---下载后可任意编辑5.下黄秋葵，一起大火翻炒。，下调味料，熟即可。出锅咯，美味的呢~3 凉拌秋葵材料：黄秋葵 300 克 白芝麻 1 大勺，食盐生抽 蚝油 芥末 玉米油 白糖 芝麻油各 1 小匙操作流程：精品文档---下载后可任意编辑1. 秋葵洗干净，切去约 2/3 的蒂。（不要把秋葵切破，防止汆汤时，里面的黏液流失。）2. 把芥末，蚝油，生抽...
