第 2 章 植物生长发育与环境条件 教学目标： ◆掌握：种子萌发的过程及影响条件；植物激素特点与应用。 ◆理解：植物生长的相关性；成花原理在农业生产中的应用。 ◆了解：生长与发育的概念及相互关系；人工控制环境条件的方法。 ◆学会：快速测定种子生命力的方法。 教学时数：8 学时 教学方法：理论讲授 教学内容： 第一节 植物的生长发育与环境 教学重点： ◆种子的萌发过程及影响条件。 ◆植物生长的相关性。 教学难点： ◆温度与光照对开花的影响，成花原理在农业生产中的应用。 第 1 －2 教时 教学过程： 一、复习 1 、列表说明胚珠发育及胚囊的形成过程。 2 、列表说明受精后花各个部分的变化。 导入新课 二、新授 Ⅰ、植物的生长发育 （一）生长和发育的概念 在植物的一生中，有两种基本生命现象，即生长和发育。生长是指植物在体积和重量上的增加，是一个不可逆的量变过程。生长是通过细胞分裂、伸长来体现的。发育是指植物的形态、结构和机能上发生的质的变化过程。发育表现为细胞、组织和器官的分化形成。 （二）生长和发育的关系 区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育是植物生命过程的质变过程。 联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在一起的，二者互相依存不可分割，具有密切的“互为基础”关系。 （三）植物的营养生长和生殖生长： 1 ．概念 植物的生长发育又可分为营养生长和生殖生长，一般以花芽分化为界限。 营养生长：植物的营养器官根、茎、叶等的生长称为营养生长，它是指以分化、形成营养器官为主的生长。 生殖生长：植物的生殖器官花、果实、种子等的生长称为生殖生长，它是指以分化、形成生殖器官为主的生长。 2 ．营养生长和生殖生长的关系 营养生长和生殖生长具有密切关系。营养生长是植物转向生殖生长的必要准备。二者也存在矛盾，即如果营养生长过旺，必然影响生殖生长，造成植物生长不协调；反之，营养生长不良也会影响生殖生长。只有营养生长和生殖生长协调，植物生长发育才最理想。 Ⅱ、种子的萌发与环境 植物学中的种子是指由胚珠受精后发育而成的有性生殖器官。作物生产中所说的种子则泛指用来繁殖下一代作物的播种材料，通常包括：（1 ）由胚珠发育而成的种子；（2 ）由子房发育而成的果实；（3 ）进行无性繁殖的根或茎等营养器官。 （一）种子萌发的过程 1 ．吸胀 种子吸水后逐渐变为溶胶状态，种子便慢慢膨胀。 2 ．萌动 种子胚乳和子...
