第一章 绪论 1 、植物资源的概念： 广义：植物资源是地球上或生物圈内一切植物的统称。植物是自然界的第一生产力，是人类维持和延续生命的基本物质条件。 狭义：经过人类生活或生产实践活动，筛选出来的某些植物种类，可为人类提供各种原料，并在国民经济中占有一定地位，具有生产价值的再生资源。 2 、次级代谢产物： 3 、国内外植物资源化学发展概况：前景很好。 4 、植物资源开发利用与资源保护： （1 ）在思想认识上，要牢固树立资源保护和永久持续利用的意识； （2 ）在开发利用某种资源植物的同时，采取传统的方法建立生产基地，通过选育、引种驯化或 组织培养生产大量苗木。进行大面积人工栽植以促进资源再生； （3 ）采取公司+农户模式，由公司支持、组织和指导农民栽培其所需资源植物； （4 ）利用植物细胞体系，应用先进的生物技术生产各种次级代谢物质。 5 、植物资源化学在植物资源开发与利用中的意义 我国为天然药物大国，但在世界植物药市场 仅占 2 %左右的份额 我国山地面积占全国总面积的 6 6 .1 %，蕴含着丰富的植物资源 掌握《植物资源化学》的基础理论、基础知识和基本技能，为植物资源开发利用提供理论和技术指导。 6 、药用植物资源的研究方面仍然存在很多问题 第一章 植物化学成分的预试 一、预试方法 1 、系统预试--应用一些简单的定性试验，对植物中所含各类化学成分作全面检查 ； 2 、单项预试--有重点的检查某类成分或某药效成分 。 3 、它们的基本原理是利用植物中的化学成分在不同溶液中的溶解度的不同，分成数个部分，如水溶性、醇溶性及石油醚溶性等部分，然后进行各种定性反应。有时可进一步结合化合物的酸碱性不同，采用酸或者碱处理，使其再为含酸性、含碱性及含中性的化合物部分。 各部分的沉淀反应或显色反应可在试管或滤纸片上进行，也可用层析法，然后根据各化学反应的结果，进行分析判断，以了解可能含有那些类型的化学成分。 第一节 预试目的和对样品的感官观察与判断 1 、十大次级代谢产物-生物碱类、黄酮类、甾体类、糖苷类、苯丙素类、醌类、萜类、鞣质类、脂质类和挥发油类 一、预试目的--植物体内存在哪一类或哪几大类成分 二、感官观察与判断 1 、植物材料的产地、生物学特性和分类学鉴定等。 2 .颜色：断切面-橙黄,棕黄色(羟基蒽醌类) 、白色粉屑(淀粉或糖) 3. 嗅觉：若断面有油点并伴有特殊香气，除可能含油脂外，还可能有芳香油、香...
