第1 章：民俗风情旅游概述 一、什么是旅游? （1）从游客的立场上说: 旅游是一种活动、一个过程，也就是离开自己惯常居住的环境到异地他乡旅行、逗留的全过程。 （2）从旅游目的地的社会来看: 旅游是一种产业。 据世界旅游组织统计： 旅游业每收入 1 元，可带动相关产业增加 4 元收入； 旅游从业者每增加 1 人，可增加 4.2 个社会就业机会； 旅游业产出每增加 1 万元，社会总产出可相应增加 3 万元。 旅游业每投资 8 万元，可提供 5 个就业岗位，高出工业就业率 2～5 倍。 二、什么是民俗？ 过年为什么要吃饺子？ 招待客人，为什么忌分梨吃？ 沙特阿拉伯妇女带面纱 民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。 它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变，为民众的日常生活服务。 三、民俗的基本特点 第一个特点是集体性和社会性。 第二个特点是地域性和民族性。 第三个特点是传承性和传播性。 第四个特点是稳定性和变异性。 四、民俗与旅游的关系 （1）民俗是重要的旅游资源 所谓旅游资源,就是令游人感兴趣、能够把游人吸引来的各种因素。 土家族姑娘哭嫁 土家姑娘的结婚喜庆之日，是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余。土家人还把能否唱哭嫁歌，作为衡量女子才智和贤德的标志。 （2）旅游有助于民俗的交融与发展 在旅游的过程中，既带来了游客所在社区的某些风俗习惯，同时也认识了目的地的一些民俗内容，游客充当了民俗文化交流的使者。 （3）了解民俗是做好旅游接待的重要前提 旅游接待者一方面要熟悉本地的民俗，以便回答游客随时可能提出的有关问题。 另一方面要了解主要客源地的有关民俗。 尼泊尔旅游民俗禁忌 1、尼泊尔的问候语是“那马斯特(namaste)”，相应动作是双手合十； 2、进入尼泊尔寺庙、住宅之前要脱掉鞋子； 3、注意不要用自己使用过的刀、叉、勺子或用手去接触别人的食品或餐具； 4、不要用脚去碰尼泊尔人的物品，这被认为是一种不严肃的冒犯行为； 5、注重着装，尤其是女性旅行者不要穿着暴露； 6、进入印度教寺庙前务必征得同意，因为寺庙是不向非教徒开放的； 7、皮毛物品严禁带入寺庙范围内； 8、围绕寺庙或佛塔行走应依顺时针方向； 9、照相(无论是为人还是物品)之前应经得许可； 10、男女之间的公开亲昵行为是不被喜欢的； 11、许多情形下，...
