超级市场内部的商品货位布局走进一家商场，总会看到不一样种类的商品陈设在商场的不一样地点，各自占商场营业面积的比率也各不同样。比方食品类往常在商场的中央部分陈设，货柜多，营业面积大；日化类产品则陈设在商场最靠里的部分，营业面积要比食品类略小。那么怎样确立不一样种类商品在商场中的地点和营业面积呢？这就波及到商场内部的商品货位布局问题。商品货位布局是关系到商场经营成败的重点环节，若是布局不妥，顾客想要的商品，不可以方便快捷地找到，那么就会大大降低购物意向，对商场经营业绩产生影响。不一样种类商品的营业面积分派要较正确地确立不一样种类商品的营业面积分派，一定对来商场购物的花费者的购买状况做出正确的判断与剖析。下边是一份某超级市场商品面积分派的大概状况：水果蔬菜面积 10%~15%、肉食品 15%~20%、日配品 15%、一般食品 10%、糖果饼干 10%、调味品南北干货 15%、小百货与清洗用品 15%、其余用品 10%。这样的商品面积分派比率，是成立在多次调研基础上的，能基本知足花费者的要求。但需要说明的是，我国幅员辽阔，地域花费水平差别较大，花费习惯也不尽同样，每个经营者一定依据自己所处商圈的特色和商场自己定位及周边竞争者的状况做出商品面积分派的选择。详细能够有以下几种方法第一种：参照法。即参照当地同样规模、业绩较好的商铺的商品营业面积分派。比如 A 店是竞争店，他有 80 米的冷藏冷冻展现柜，此中蔬果 20 米、水产 15 米、畜产 20 米、日配品 25 米。接着就要考虑自己的商场状况，假如我们的商场较 A 店大，我们能够扩大上述面积，陈设更多的商品来吸引顾客。假如我们的面积较小，则应先考虑能否减小其余干货的比率，以增添生鲜食品的陈设面积。在商场经营里生鲜食品能否经营成功，常常也就决定了商场的成败。假如面积同样，我们可商讨 A 店这样的配置能否理想。自然我们也能够增添果菜的配置面积，而对其余产品做适量的减小或要求得更雅致一点。关于其余干货类中的一般食品、糖果饼干、杂货等，也都可用此方法去商讨。第二种：需求导向法。经过调研商铺所在商圈内花费者数目、组成、购置力、购置习惯、潜伏需求等来确立自己商场的商品面积分派。依据美国农业部的检查报告，新鲜蔬菜、水果的贩卖地址，如摆在进口处，则其营业额都较高，且新鲜蔬果是花费者每天必购之物，摆在门口，较简单吸引客人，而果菜的颜色娇艳，能够加深客人的印象，较能表现季节感，而水果的...
