2011 秋社交礼仪形考作业4_0018 试卷总分：100 测试总分：0 一、单项选择题（共 10 道试题，共 20 分。） 1. 在国际交往中，人们一向认为，（ ）是做人所应有的基本教养。 A. 一诺千金 B. 入乡随俗 C. 热情有度 D. 尊重隐私 正确答案：A 满分：2 得分：0 2. （ ），是集会的“总工程师”。 A. 主持者 B. 参会人 C. 办会人 D. 观众 正确答案：A 满分：2 得分：0 3. 餐饮礼仪的第一条基本原则，叫做（ ） A. 三应原则 B. 三 A原则 C. 餐饮适量原则 D. 六 M原则 正确答案：D 满分：2 得分：0 4. 举办舞会，在正常情况下，舞会最佳的长度通常被认为（ ） A. 2-4小时 B. 1-3小时 C. 2-5小时 D. 1-4小时 正确答案：A 满分：2 得分：0 5. 中餐，就中餐餐具的使用而言，其用餐方式又可以被区分为（ ）具体形式 A. 三种 B. 四种 C. 五种 D. 六种 正确答案：B 满分：2 得分：0 6. 餐饮礼仪的第二条基本原则，叫做（ ） A. 三应原则 B. 三A原则 C. 餐饮适量原则 D. 六M原则 正确答案：C 满分：2 得分：0 7. 在西餐宴请的活动中，（ ）往往是处于“第一顺序”。 A. 男主人 B. 女客人 C. 男客人 D. 女主人 正确答案：D 满分：2 得分：0 8. 根据喝咖啡时添加的配料不同，咖啡可被分为多个品种。其中，最为常见的有（ ）种。 A. 5 B. 6 C. 7 D. 8 正确答案：B 满分：2 得分：0 9. （ ），是涉外交往的基本原则。 A. 入乡随俗 B. 求同存异 C. 尊重隐私 D. 热情有度 正确答案：B 满分：2 得分：0 10. 在一般情况下，同行之间的关系可以具体分为（ ） A. 伙伴关系与对手关系 B. 伙伴关系与同事关系 C. 对手关系与同事关系 D. 上级与下级之间的关系 正确答案：A 满分：2 得分：0 二、多项选择题（共 5 道试题，共 20 分。） 1. 预约拜会时，需要重视的具体问题是（ ） A. 约定时间 B. 约定人员 C. 约定地点 D. 如约而至 正确答案：ABD 满分：4 2. 婚后生活的基本准则（ ） A. 相互尊重 B. 相互信任 C. 相互忠诚 D. 相互谅解 正确答案：ABCD 满分：4 3. 当追求自己的异性并非本人所爱的时候，有必要对对方加以拒绝，拒绝他人的求爱，特别应注意（ ）。 A. 及时 B. 友善 C. 巧妙 D. 直接 正确答案：ABC 满分：4 4. 登门拜访做客时，下列（ ）礼仪规范，是人人...
