百合分布及栽培发展简史百合(lily)属百合科,百合属(Lilium)
为无皮鳞茎地生型(geophyte)之抽茎型球根花卉
原生种估计有96种(species),分布于北纬 11至 64度间
亚洲、中亚及北美洲为百合最主要分布地区,其中北美洲为百合最主要分布区,其中北美洲百合种源较为封闭特殊,呈轮生叶,而种子则以地生延迟发芽者居多,故较少被应用于商业化栽培
中国西南地区为亚洲型及喇叭型百合种源歧异中心
亚洲东陲之日本为东方型原生要分布地区
而台湾则为郁香、耐热与早熟之铁炮型百合分布中心
美国复活节百合种源即与台湾生铁炮百合有所关联
百合为古老的经济作物,最初以特用栽培为主,中国已有千余年之食用与药用历史
百合在欧洲之宗教文化上亦占有重要角色,特别是圣母百合 (L
candidum)被视为宗教精神表征,并为常见之艺术主题
铁炮百合 (L
longiflorum)则在美国发展为复活节节庆之主题花卉,逐渐形成重要花卉产业
二次大战前,日本是复活节百合种球大宗生产国家,供销美国市场
19世纪多姿多彩之亚洲种百合引入欧洲后,在英国皇家园艺学会造成轰动,并形成研究热潮,因而奠立百合种源分类基础
二次世界大战后,乃百合学术研究与产业发展之重要转折点,当时美国农部及十多所大学投入复活节百合盆栽及切花育种、球根生理、促成栽培技术及病虫害防治等研究,因而建立百合球根花卉之栽培模式
尔后北美洲百合协会及俄勒冈球根公司在育种上所获之优异成果,更带动亚洲型及东方型百合产业发展之热潮
球根王国荷兰其 Lisse球根试验场及Wagenigen育种中心,亦将百合列为五大重点研究球根花卉之一,藉其百年球根生产技术与经验,目前有 600家大小公司参与百合产业,年生产 8亿种球及3亿支切花行销国际市场
总之,归纳百合能迅速发展为世界大宗球根花卉产业之理由如下:一、具多重观赏与利用价值,适合切花及盆花、庭园及公