百盛百货的经营之道和成功经验 百盛百货是金狮集团于1987 年创立的,在近十年的时间里发展显著。连锁系企业。集团属下“百盛“为马来西亚百货公司兼超级市场最大的连锁机构。百货商店遍设马来西亚各主要城市,至今已开设了三十四间购物中心和超级市场,以及近百余家便利店和精品专卖连锁店,成为全马百货店兼超级市场最大、最成功的零售连锁集团。 金狮集团共设有八大事业部,其中设有“百货流通事业部”,为世界零售业协会的成员单位,主要负责马来西亚及中国大陆的“百盛”店的业务指导、信息传递。同时在中国首都北京设有“中国百货部”负责对中国“百盛”项目的具体开发、经营指导和管理。“金狮集团百货部”的主要负责人曾经在世界各地包括欧美、日本、澳大利亚等国学习和工作过,具有丰富的零售业经验。各“百盛”店的总经理也定期送至美国、日本等发达国家的著名商店如沃尔玛特、伊滕洋华堂等著名连锁公司学习、培训,眼界开阔,观念更新快。 金狮百盛的总部主要设有项目开发部、商品部、电脑部、财务部、人力资源部。其中商品部主要是协助新开张的百盛店提供商品货源组织服务,电脑部是为各百盛店协助硬件选购及提供软件管理系统,人力资源部主要负责各百盛店管理干部的选择和任用及全体员工的培训等。 概括地说,百盛强大的总部支持系统能够确保每一个已开张的店取得最佳的经济效益。 (一)、实行电脑化管理 百盛一直以来在使用电脑科技方面不断创新,拥有自己独立的软件开发机构,在电脑运用方面,为国内最先进的百货公司。百盛的电脑功能包括: l 销售处理 百盛所有商店皆采用电脑时点系统,以记录交易及印制收据。各销售点终端机亦有扫描器,使处理交易更为快捷,并减少谬误。 l 销售数据分析 店头的系统通网络接到总部,在每个营业处结束后翌日将销售点数据输往总部,以印制管理层所需的报表分析,以作决策。 ● 库存管理 所有的收货和销售盘损,都将影响系统的库存记录。每一单收货和销售,在输入店头系统后,将输往总部以更新总机的库存档案。 ●中央采购处理 百盛采用中央采购处理,由于采购员以通过电脑查询各店各项目的库存,其可购买额等,使其得以在总部发制中央采购单,为全国商店采购商品,不但便利,还可争取更高的盈利。 ● 财务会计管理 此电脑系统,也附有会计管理功能,衔接至总分类帐、应付账户及应收帐户。比如收货后,所有发票资料将由会计部输入电脑,至月底将累积应付款数依供应商印出,依...