十年全国生物联赛分类汇编---生物化学(05年-14年)1．（2006年全国卷，多选）淀粉同纤维素的差别()A、淀粉由葡萄糖和果糖组成，纤维素仅含葡萄糖B．淀粉可能分支，纤维素没有分支C．淀粉比较稳定D．淀粉可以被降解，纤维素不能被降解E．淀粉溶水，纤维素不溶于水2．（2006年全国卷）蔗糖在常温下很稳定，这是因为()A．蔗糖需要较高的活化能B．蔗糖是天然防腐剂C．蔗糖处于一种低能级状态D．葡萄糖不易同其他化合物反应3．（2007年全国卷，多选）脂肪被作为动物体的能量储备是因为()A．完全的还原态B．强疏水性C．在自然界含量丰富D．易于消化4．（2008年全国卷，多选）人体主要以脂肪而不是糖原为能量储存物质的主要原因是（）A．脂肪的疏水性B．脂肪酸氧化比碳水化合物氧化释放的能量多C．碳水化合物氧化比脂肪酸氧化释放的能量多D．脂肪比重轻5．（2006年全国卷）当蛋白质溶液的pH值与蛋白质等电点相同时，蛋白质的()A．溶解度最大B．溶解度最小C．溶解度与溶液pH无关D．蛋白质变性6．（06年全国卷）赖氨酸有3个pK值，pKl=2．1；pK2=9．0；pK3=10．5；赖氨酸的pI为()A．2．1B．5．55C．6．3D．9．75E．10．57．（2007年全国卷）下列有关溶液中蛋白质的带电情况的描述，哪一个正确()A．只与酸性氨基酸的数量和碱性氨基酸的数量有关B．只与溶液的pH值有关C．只与蛋白质的折叠方式和溶液的pH值有关D．与上述三种因素都有关系8．（2006年全国卷）下列哪种氨基酸不是人体必需氨基酸()A．赖氨酸B．蛋氨酸C．谷氨酸D．色氨酸E．苏氨酸9．（2006年全国卷，多选）下面哪(种)些蛋白质上的氨基酸残基可能被修饰()A．丙氨酸B．丝氨酸C．苯丙氨酸D．甘氨酸E．赖氨酸10．（2005年全国卷）组成蛋白质的氨基酸的α--碳原子是不对称的，但除外。()A．丙氨酸B．组氨酸C．甘氨酸D．谷氨酸11．（2006年全国卷）测定一个蛋白质分子量时，哪一种方法不常用()A．超速离心B．电泳C．层析D．X-光衍射12．（2007年全国卷）大多数蛋白质易溶于水。基于这一点，你认为像亮氨酸这样的疏水氨基酸最有可能存在于天然蛋白质的哪个部位()A．内部B．表面C．肽链的末端D．完全随机存在13．（2006年全国卷，多选）在升温使蛋白质变性过程中，以下哪些现象常会出现()A．肽键断裂B．氢键的断裂C．溶解度下降D．分子量减少E．辅酶脱离14．（2007年全国卷）关于蛋白质变性特征叙述正确的是()A．由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失B．由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失C．由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失D．由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失15．（2009年全国卷）下列有关Phe-Leu-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的叙述，哪项是正确的()(1)是一个六肽(2)是一个碱性多肽(3)对脂质表面无亲和力(4)等电点大于8A．(1)(2)(3)B．(1)(3)C．(2)(4)D．(4)E．(1)(2)(3)(4)16．（07年全国卷）DEAE-纤维素离子交换层析法可用于分离纯化蛋白质，主要是由于()A．蛋白质的溶解度不同B．蛋白质与层析介质吸附力不同C．蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合D．蛋白质所带电荷不同17．（09全国卷）在包涵体蛋白的变性与复性实验中，最有可能用到以下哪种实验技术()A．透析B．离心C．盐析D．电泳18．（2005年全国卷）关于生物大分子，以下哪一项叙述是不正确的()A．不同生物体的有机大分子类型大体相同B．组成细菌中蛋白质的氨基酸种类与高等生物的不同C．碳原子的不同排列方式和长短是生物大分子多样性的基础D．生物大分子均是由单体小分子脱水缩合而成19．（2007年全国卷）催化性抗体(抗体酶)是以哪种物质为半抗原而制备的?A．底物B．过渡态中间物C．过渡态中间物的类似物D．产物类似物20．（2005年全国卷）参与体内供能反应最多的高能磷酸化合物是：()A．磷酸肌酸B．三磷酸腺苷C．PEPD．UTPE．GTP21．（2005年全国卷，多选）组成DNA的核苷酸包括三个部分，以下哪些描述是正确的（）A．碱基相同B．磷酸基团相同C．脱氧核糖相同D．以上三种物质都不同122．（2005年全国卷，多选）mRNA翻译成蛋白质的过程需要有以下哪些物质的参与（）A．mRNAB．DNAC．核糖体D．多种氨基酸E．多...
