2024 服务员年末工作总结 5 篇 我们写工作总结的过程就是通过对实践过程进行仔细的分析，找出阅历教训 ，觉察规律性的东西，使感性生疏上升到理性生疏。下面是我为大家带来的 2024 服务员年末工作总结，期望大家能够宠爱! 2024 服务员年末工作总结 1 回顾这一年的工作，在领导和同事的支持和关怀下，严格要求自己，依据酒店的要求做好自己的工作。经过一年的学习，我的工作方式发生了很大的转变，工作质量也有所提高。如今，我过去一年的工作总结如下： 一、日常管理工作 作为餐饮部的一员，我们起着承上启下，左右协调的作用。我们每天都面临着冗杂而富有挑战性的工作。 在饮饮堂工作的一年时间里，一切工作都是为了提高服务质量和工作效率，让工作有条不紊，融入到每一项工作中。尽量协作主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是的原则，做到上情下达，下情上报。我们酒店的宴会接待任务繁重，下半年接待了多次重要客人和宴会。但由于种种缘由，质量和效率跟不上，需要自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求全面，精确避开遗漏和错误。 二、加强自学 提高专业水平，还有确定的距离，不敢掉以轻心，向书本、向领导、向同事学习，所以感觉这半年来有了确定的进步，管理力量、协调力量、问题处理力量都有了进一步的提高，从而保证了餐厅各项工作的正常运转。 三、一年工作的得失 在过去的一年里，我始终能够仔细工作，但照旧存在一些问题和缺乏，主要表如今： 1.到底我做中餐才一年多，一边做一边摸索很多工作。现场管控业务学问也缺乏，不能轻松工作，工作效率有待进一步提高。 2.有些工作做得不够细致，比方饭前饭后的检查，吃饭时的监督，硬件设施的维护，卫生检查，这些都不到位。 四、自己的收获 我的理论水平不算太高，对中餐业务的学问和服务技巧也不精。经过各位同事的共同努力，下半年的工作做得很好，总结一下还是挺有收获的： 1.能够关怀领导做好餐厅的日常工作。 2.合理支配值班工作，全面协调、管理和检查。 3.协作领导做好接待和支配工作，妥当处理工作中的问题和客人投诉，并准时向领导汇报疑难问题。 4.做好餐厅的平安、节能、卫生工作。 5.以身作则，监督检查服务人员做好服务工作。 6.在做好服务的同时做好思想工作，这样才能团结友爱伴侣，相互关怀，共同进步。 7.仔细履行职责，仔细完成上级交办的其他工作。 五、明年的工作预备 由于一年到西餐厅工作，西餐服务对我来说不是一...
