2024 服务行业工作总结 5 篇 不管我们做什么工作，在日常的工作中都有值得学习的地方，我们应当仔细学习，找出缺乏。下面是由我带来的有关服务工作总结 5 篇，以便利大家借鉴学习。 服务工作总结 1 一、履行职责状况 主要是帮忙餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要，主要负责酒店的营销工作。回顾这一年来的工作，主要有以下几个方面： 1、抓学习教育，激励奋勉向上。 从任职以后，我在__酒店分管内部管理工作，了解__酒店员工多数来于不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的缺乏一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。订正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的法律规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，法律规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当来宾进店有迎声，能主动、热忱地上前服务，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，服务员应准时呈上烟缸等。 在_月份时，进行了技能实操竞赛，服务员潭__获得了技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，缺乏的是操作详情还有待改善。 2、抓管理建章立制。 前期，餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有法律规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大挂念。后期电话费用高，协作高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。 3、抓内部客户的沟通。 真诚地与客户沟通，听取他们的贵重意见，不断改良并协调，准时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“__小炒肉”重量缺乏，“__鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们仔细的商量 、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满足。 4、抓宴席的接待及管理宣扬工作。 金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣扬单进行走访工作，目前，我承接了 10 月份的五场婚宴工作...
