中班综合活动优秀教案欣赏：水果沙拉活动意图: 秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的进展
而且本次活动是面对家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子
活动目标： 1、体验制作水果沙拉的乐趣和欢乐
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作
活动准备： 1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀
2、物质材料：神奇箱一个、各种水果 20 个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等
活动过程： 一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果
1、出示神奇箱，引起幼儿兴趣
老师：“刚才一位神奇老爷爷听说今日幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神奇的箱子
2、请幼儿逐一从神奇箱里拿一个神奇果进行观察，用各种感官去感知不同的水果
（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道
） 老师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法
（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶……
） 老师：“今日老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉
” 3、老师进行操作制作“水果沙拉
” 4、幼儿自己动手制作“水果沙拉
” 5、幼儿和家长共同品尝孩子
