乡镇食品安全工作调研报告 为仔细贯彻落实党的十九大报告关于“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的要求，根据市委和东安县食品安全工作大调研活动动员会周密部署，我镇以“调研摸底、实地调研、座谈沟通”等方式，根据源头严防、过程严管、风险严控的原则，围绕确保广阔人民群众“舌尖上的安全”深化开展调研。俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全不仅关系到公众的身体健康和生命安全，还关系到经济的健康进展和社会稳定。为更好地找准我镇在食品安全方面存在的突出问题，讨论解决问题的对策与思路，为全面提升我镇食品安全提出可行性参考建议。 一、芦洪市镇食品行业基本情况 我镇现共有注册从事食品经营的服务单位 613 户，未取证的小餐饮店 122 户;食品流通经营主体 80 余户，未取证的小食品店 30 余户家;食品生产企业 26 家，未取证的小作坊 201 家;未取证的食品流动摊贩 40 余户;不规则分布在镇区及各村、居委会、社区。随着食品产业的快速增长，食品行业呈现良好进展势头，涌现出了一批名优产品，其中最为著名的是国宴名菜东安鸡。截止目前芦洪市镇食安办已牵头组织各相关业务单位及村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营使用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查，建立了登记台账，开展日常巡查、做好巡查登记，全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、负责人等 613 家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称、联系电话等具体项目，做到了底子清、情况明，有力助推我镇食品行业又好又快进展。 二、芦洪市镇食品安全现状及存在问题 近年来，芦洪市镇为摸清食品安全现状，抓住食品亮剑行动的契机，集中查处了一批食品违法犯罪行为，后续又多次开展专项整治工作，突出重点，开展好专项整治活动。一是加强节假日期间食品药品安全检查。以元且、春节、”五一”、端午等节假日为重点时段，加强对学校食堂、建筑施工场地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象，协同食品药监、卫生、农业等部门，仔细开展食品药品安全联合执法大检查。真正做到及时处理、排除各种食品安全隐患，严防群体性食物中毒事件发生，确保人民群众的饮食安全。二是在重点领域开展各项专项整治活动。镇食安办镇联合食品药品监管所、派出所等部门人员开展“护源”行动，加强农资市场管理，对掺杂使假、以次充好、变质失效和假冒他人商标、名称、包装的农资进行严厉查处，检查经营单位 15 家，为食品源头保...
