商(Shang)品采购作业手册 (上(Shang))目(Mu)录第(Di)一章:前言第二章(Zhang):采购部组织架构第一节: 商品部组织架构图GH－PU－OP－001第二节: 采购部工作职责GH－PU－OP－002第三节:采购部工作人员底子本质要求 GH－PU－OP－003第三章:采购部业务打点尺度第一节: 采购部查核尺度GH－PU－WI－001第二节: 商品功能定位打点尺度GH－PU－WI－002第(Di)三节:主力(Li)商品打点标(Biao) 准GH－PU－WI－003第四(Si)节:供(Gong) 给商打点尺度GH－PU－WI－004第五节: 合同管埋尺度GH－PU－WI－005第六节: 商品的引进与汰换打点尺度GH－PU－WI－006第七节: 商品订价与变价打点尺度GH－PU－WI－007第八节: 商品促销打点尺度GH－PU－WI－008第九节: 促销区商品陈列尺度GH－PU－WI－009第十节: 商品陈列打点尺度GH－PU－WI－010第十(Shi)一节:库(Ku)存打点标(Biao) 准 GH－PU－WI－01第四章(Zhang):营采合作第(Di)一节: 营采合作打点尺度GH－PU－WI－012 前言采购都是超市最重要的部分之一。它的成功运作将直接决 定超市的商品布局、价格形象和盈利状况。根据 店肆运营的投资和公司的阶段性目标，总部制定了公司全年的经营指标，采购部的主要任务就是通过不懈的努力，完成公司的经营指标， 包罗 :各商品部分的发卖额、毛利率、库存金额、周转次数、库存天数、新品引进率、滞销品裁减率、通道费用额等。围绕着这些经营指标，采购部需要做好超市的商品布局规划、商品功能定位、商品引进与汰换、供应商的谈判与打点、合同的打点、商品的订价与变价、商品的促销、库存的打点，最主要的是，我们是一个团队，营采之间的紧密合作是成功的根底。采购部的工作是至关重要的而且极具挑战性，他需要的是专业的技能和良好的综合本质。但愿这本采购尺度手册能够帮忙大师成为专业的采购高手，从而从进口就严格把关，全面提升公司的效益。文件名称文件编号GH-PU－OP－001生效日期2003 年 01 月 10 日商品部组织架构图 版次第 1 版 页次共 3 页1. 0 目(Mu)的为明确规定公司商品部和采购部的组织(Zhi)架构，特制定本组织架构图。2. 0 适(Shi)用范围本打点(Li)手册适用于公司采购部、企划部、质量控制部、人力资源部。3. 0 相关(Guan)文件3·1 连锁超市组织架构图3·2 连锁超市职责说明书4. 0 名词解释：(无) 5. 0 职责：5·1 成立合理的组织架构，使采购部、企划部、质量控制部等各岗位各司其职，合理分工，提高工作效率。6. 0 作...
