炤台岗位职责 第 1 篇:荷台岗位职责荷台岗位职责 1、在厨师长和大厨的带领下,负责菜肴烹煎和烹饪后的理盘工作
2、负责熬上汤和掌握出品蒸、煲、炖、扣的火候全面技术操作
3、备齐餐前所需餐具,保持清洁易取,按上菜和出菜的顺序及时传 送切配以及烹饪的原料和菜品,做好中间传递工作
4、严格遵守食品安全制度,杜绝变质菜肴出厨房
5、负责本岗位及卫生区域的清洁卫生
6、负责本岗位领用的原材料、调料的保管与盘存工作
7、积极配合传菜部门工作,保证菜品及时上菜
第 2 篇:吧台岗位职责吧台岗位制度 一、按礼仪法律规范接待、引导客户,面带微笑的回答客户询问并及时送上茶水及食品
二、认真观察销售现场的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的果皮纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放法律规范、整齐和洁净
三、了解及满足客户合理需求,搞好与开发商营销部门、代理公司的配合工作
四、适时向客户调查对未来物业管理服务的需求、建言,并整理好记录
五、严格遵守工作纪律、考勤制度、礼仪法律规范,加强自身技能学习,不断提高吧台服务水平
六、及时对吧台物资使用情况登记,做到上下班有交接物资的记录,下班时将吧台物资分类存放,并向开发商营销部门提供物资消耗及库存情况表
七、上班时间不得接听私人电话及做与工作无关的事情
八、服从上级领导指挥,严格遵守吧台服务规定
九、上班前做到对吧台物品的清洗和消毒,保证食品饮料的安全卫生
十、不得食用提供给客户的食品
1 / 1 第 3 篇:导诊台岗位职责导诊台岗位职责 1、上岗人员应仪表端庄、衣着洁净、佩戴胸卡,准时上岗,不脱岗,不闲谈,不准看任何书籍
严格遵守导诊人员工作职责 2、导诊台的岗位是医院的窗口,导诊台的护士上岗必须衣表洁净法律规范、薇笑服务, 对来院看病的每一位患者应该做到“来有应声,走有送声”,它体现一个单位文明的象征