环保局食品安全工作总结三篇范文 食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”，直接关系到广阔人民群众的身心健康。加强执法检查力度，对餐饮服务安全等级公示牌没有与餐饮服务许可证、健康证没有一起上墙向社会公示、台账及索证索票未建立或不法律规范、从业人员无有效健康证明、防蚊、防虫、防鼠等三防设施未建立、库房管理混乱、未进行食品留样或无记录的餐饮经营户责令限期整改，进一步法律规范辖区内的食品留样。2、药品领域内，开展了日常监督检查、含特别药品复方制剂专项检查、中药饮片专项大检查、冷藏药品专项检查、城乡结合部药品流动摊贩检查、含兴奋剂类药品专项检查、民营医疗机构诊疗点专项检查、城乡集贸市场药品检查。 除以上 39 个食品和药品日常、专项检查外，还开展了食盐销售领域、化妆品领域、医疗器械经营及使用领域、行政审批、稽查办案等多个领域的工作 一、突出重点，严格执法 我镇所整合执法力量，实施局所联动，共出动执法人员 484 人次，检查了全镇监管领域内经营户共 242 家次，其中囊括了餐饮环节持证经营户 59 家次、食品销售持证经营户 89 家次、药店 30 家次、民营医疗机构 26 家次、食品生产企业 15 家次、食用油小作坊 23 家次，处理上级交办案件 4 件。实现了保持食品药品投诉举报 0 增长的目标。重点对各领域食品安全管理情况；食品经营许可持证、亮证情况；食品加工制作管理情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否法律规范情况；索证索票、台帐管理、清洗消毒、食品留样情况；食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护情况；药品和医疗器械质量情况；量化分级管理工作情况；明厨亮灶开展情况等进行检查，并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进行检查。 二、下一步工作计划 1、进一步提高对辖区内食品安全工作重要性的认识，全面加强落实经营户食品安全责任制度，完善管理机制；包括对硬件设施设备的投入，管理制度的建立、完善与落实。 2、进一步加强执法检查力度，对餐饮服务安全等级公示牌没有与餐饮服务许可证、健康证没有一起上墙向社会公示、台账及索证索票未建立或不法律规范、从业人员无有效健康证明、防蚊、防虫、防鼠等三防设施未建立、库房管理混乱、未进行食品留样或无记录的餐饮经营户责令限期整改，进一步法律规范辖区内的食品留样。 3、进一步加强教育培训力度，有计划地对经营户进行食品安全知识培训，...
