质监分局食品安全工作情况汇报 质监分局食品安全工作情况汇报第 1 篇 各位领导、同志们： 根据会议安排，下面，我把区质监分局食品安全工作情况作简要汇报： 06 年在区委区政府和市质监局正确领导下，在区食品安全协调委员会各成员单位大力协助下，区质监分局加大食品监管工作力度，紧紧围绕“一个中心，两个确保，四个一流”的工作目标，以实施市场准入为主线，进一步完善食品区域监管机制，初步建立了从源头抓好食品质量安全工作的长效工作机制，为全面履行食品生产加工环节质量监管职责，确保全区食品质量安全做出了一定的贡献。 一、全区食品生产加工企业现状 我区现有食品生产加工企业 35 家，产品主要集中在饮用水、白酒、小麦粉、含乳饮料、食用淀粉、肉制品加工等类别，企业规模小、档次低，在城乡结合部及广阔农村，小企业、小作坊量大面广，安全隐患不容忽视。06 年，全区已有 26 批次食品纳入了定期监督检验，合格 14 批次，合格率%，低于全市合格率 16 个百分点，全区纳入市场准入管理的企业 28 家，已有 15 家企业取得证书，获证率%。因此，我区食品生产加工企业质量状况不容乐观，市场准入和监管工作的任务仍十分繁重。 二、狠抓食品安全监管工作 1、大力实施电子智能化监管 为进一步从源头抓好食品质量安全工作，确保食品安全，省、市质监局决定加快推动区域监管信息系统建设。区质监局积极响应上级业务部门的号召，成立由一把手任组长的推广工作领导小组，主动开展工作，并结合我区食品生产加工企业实际，将任务目标下达到本局相关科室和两个监管分局，明确责任，狠抓工作落实。 截至 2024 年 12 月底，我区所有食品企业信息已录入金质区域监管信息系统，为企业建立了电子档案，实施动态监管。 2、加大食品生产加工小企业小作坊整治力度 食品生产加工小企业小作坊量大面广，规模小，生产条件差，工艺简单，设备简陋，是食品监管的重点和难点。根据省、市局和我区的统一部署，区质监局结合实际制定下发了《关于开展食品生产加工小企业小作坊专项整治的实施意见》，明确了工作任务和目标，在摸清底数的情况下，实施分类监管。一是及时将“无证无照企业”报政府取缔，二是加大无证查处力度，三是强化实行食品安全承诺制和食品安全责任制，四是强化帮扶引导，促进小企业小作坊进展壮大，五是严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。 专项检查以农村和城乡接合部为重点，依法查处无证生产,重点打击销售...
