质监分局食品安全工作情况汇报 质监分局食品安全工作情况汇报第 1 篇 各位领导、同志们: 根据会议安排,下面,我把区质监分局食品安全工作情况作简要汇报: 06 年在区委区政府和市质监局正确领导下,在区食品安全协调委员会各成员单位大力协助下,区质监分局加大食品监管工作力度,紧紧围绕“一个中心,两个确保,四个一流”的工作目标,以实施市场准入为主线,进一步完善食品区域监管机制,初步建立了从源头抓好食品质量安全工作的长效工作机制,为全面履行食品生产加工环节质量监管职责,确保全区食品质量安全做出了一定的贡献
一、全区食品生产加工企业现状 我区现有食品生产加工企业 35 家,产品主要集中在饮用水、白酒、小麦粉、含乳饮料、食用淀粉、肉制品加工等类别,企业规模小、档次低,在城乡结合部及广阔农村,小企业、小作坊量大面广,安全隐患不容忽视
06 年,全区已有 26 批次食品纳入了定期监督检验,合格 14 批次,合格率%,低于全市合格率 16 个百分点,全区纳入市场准入管理的企业 28 家,已有 15 家企业取得证书,获证率%
因此,我区食品生产加工企业质量状况不容乐观,市场准入和监管工作的任务仍十分繁重
二、狠抓食品安全监管工作 1、大力实施电子智能化监管 为进一步从源头抓好食品质量安全工作,确保食品安全,省、市质监局决定加快推动区域监管信息系统建设
区质监局积极响应上级业务部门的号召,成立由一把手任组长的推广工作领导小组,主动开展工作,并结合我区食品生产加工企业实际,将任务目标下达到本局相关科室和两个监管分局,明确责任,狠抓工作落实
截至 2024 年 12 月底,我区所有食品企业信息已录入金质区域监管信息系统,为企业建立了电子档案,实施动态监管
2、加大食品生产加工小企业小作坊整治力度 食品生产加工小企业小作坊量大面广,规模小,生产条件差,工艺简单,设备简陋,是食品监管的重点和难点