《赴浙江高职院校培训心得体会》为了交流高等职业教育课程实践情况，学习浙江等沿海地区示范性高职院校和名师的教学经验，建立与他们的旅游管理、酒店管理类专业教师工作联系的渠道，为今后的教学研究工作的交流和提高创建有利条件，商贸旅游学院领导郭娟带领系部专业负责人，于 xx 年 7 月11 日-17 日对浙江某旅游示范性高职院校进行了考察学习
现将考察学习情况总结如下：一、考察学习情况介绍1、王院长介绍学院基本情况、示范创建过程中遇到的难题（1）基本情况
硕士多、职称高
该校为国家首批 28 所示范院校之一，下设酒店、财务管理、烹饪、导游、电子商务、旅游管理、酒店管理等专业
4700 多名在校生，其中 3000 名专科生、1500 名本科生、200 多名硕士及博士研究生
目前成为中国饭店业的“黄埔军校”，全中 1/3 以上的酒店经理均在该校学习过
已加入世界联合国旅游组织、亚太旅游协会„„对外交流密切，XX 年成为国家示范，且是唯一的一家旅游职院
（2）示范创建中的难题
一是工学结合难；二是生产性实训难以实施；三是顶岗实习难做（旅游、酒店管理专业好做）
（3）高职教育本身的难题
一是高水平、大规模的兼职教师难请；二是顶岗实习的实习基地按教学环节管理较难；三是专业建设、课程建设的工学结合实施起来很难
介绍经验（最大的收获）（1）真正贯彻工学结合的切入点在于
专业建设层面、课程建设改革和配套的资源环境的开发
专业“中观”层面（人才培养模式）
“订单培养”的工学结合人才培养模式
现在已规模化，很好地解决工学结合的问题，订单培养比例占毕业生的 60%-70%；二是酒店系统订单班的学生，三年级全部进入专设的“银领班”学习，完全由酒店系统派师资授课，第 6 学期即以准员工身份进入酒店实习
课程微观层面（基础环节，课程建设模式）
实行基于工作过程的项目课程
强调从工作过程出发，按典型工作岗位，
