过年中国人的集体记忆征文 550 字 “过年”对于中国人来说是非同一般的事情，这也是一年一度的重大节日。那过年中国人的集体记忆征文 550 字有哪些呢?下面是我为大家整理的过年中国人的集体记忆征文 550 字 2024 年 6 篇，以供大家参考借鉴! 过年中国人的集体记忆征文 550 字篇一 在我的记忆中，春节有一项繁琐的活动，那就是炸肉丸，至今想来，仍是回味无穷。 依稀记得幼时，春节是一年中最重要的节日。每次春节，家家户户都会预备一个大铁炉，用来制作过年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。 妈妈会在春节前几天，就开始预备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉，再添些许水，然后不停地搅拌，再用她那双灵活的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来，用我那双肉嘟嘟的手，握紧拳头，在那洁白的面上捶打，留下属于我的痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕，便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发，用胳膊挡住我的拳头，逼得我踉跄后退。 和好面后，还需要发酵几天，这空余的时间，妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鲜红的牛肉切成粒状，把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后，妈妈就把佐料撒到面团上，再来回搅拌，肉丸的原料就制作完成了。 此时，爸爸便会不知道从哪弄了一口大铁锅，通体乌黑，浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油，然后把大面团揪出很多小面团，这就是肉丸的雏形，把它们丢入烧热的油锅中，炸至通体金黄，肉丸就形成了。 每当这时，我总会迫不及待地偷拿几个，却总是被烫的上蹿下跳，父母见了便会笑得合不拢嘴，一股温馨的气氛无形的充满开来。 虽然如今仍有不少人坚持传统，但有一大部分人在追随潮流，崇洋媚外。弘扬中国传统文化，让我们从春节做起吧! 过年中国人的集体记忆征文 550 字篇二 “爆竹声声辞旧岁，彩灯盏盏迎新年”。家家户户贴春联，包饺子，整个村子沉醉在欢乐的海洋之中。最兴奋得要数我们小孩子了，穿着新衣，个个忙得不亦乐乎，当然我也不例外。但最令我难忘的，还是放鞭炮了。 吃过晚饭，舅舅拿出一个大鞭炮，我从来没有见过这么大的鞭炮，比我学习时的书桌还要大，舅舅点燃引线，只听“啪”一声，烟火在空中炸开了一朵巨大的花，五颜六色，特别秀丽，在空中向人们展示着自己的风采。这时，家家户户也响起了鞭炮声，那声音震耳欲聋，直冲云霄，整个村子沉醉在花海之中，构成了一幅秀丽的图画。漆黑的天空，火花在空中飞起来舞蹈着，瞬...
