连锁便利店经营管理手册目 录第 1 篇 便利店业态第 1 章 便利店的概念§1
1 便利店业态分析§1
2 便利店是最具竞争力的零售业态§1
3 便利店的业态延伸第 2 章便利店开展现状与趋势§2
1 逐个便利店现状§2
2 我国便利店的开展方向§2
3 中国台湾便利店公司经营策略分析§2
4 便利店开展的时机和趋势第 2 篇 店铺开发第 3 章开业筹划§3
1 店铺定位与形象§3
2 未来市场潜力分析§3
3 传统商店的现代化转变第 4 章店铺环境(商圈)与开店地点§4
1 商圈确定§4
2 店址选择第 5 章 卖场设计§5
1 以顾客需求为导向§5
2 商品陈列技术§5
3 商品陈列的表现技巧§5
4 商品陈列跟上时尚第 6 章投资收益分析§6
1 开店资金筹备及应用§6
2 各类商品毛利分析§6
3 损益分析第 3 篇 便利店营销第 7 章商品组合策略与定价技巧§7
1 商品组合原那么与经营理念§7
2 商品定位§7
3 浅析三种主要商品组合§7
4 定价原那么与技巧§7
5 建立毛利目标模型第 8 章商品管理§8
1 采购控制§8
2 品类管理§8
3 通过节流创效益§8
4 几种主要商品的开发与管理第 9 章销售人员§9
1 销售人员的地位与作用§9
2 销售过程§9
3 接待顾客效劳§9
4 销售人员管理第 10 章促销活动§10
1 促销概述§10
2 促销管理§10
3 店内海报(POP)展示§10
4 促销案例分析第 11 章竞争对策§11
1 竞争对手分析§11
2 竞争对策的制定与执行第 12 章客户关系管理 §12
1 客户关系管理定义与功能 §12
2 客户的价值 §12
3 客户关系管理的趋势与电子商务第 4 篇便利店管理第 13 章卖场根本管理§13
1 收银作业管理§13
2 平安管理§13
3 设备管理第 14 章加盟管理§14
