酒店雪茄服务程序

酒店雪茄服务程序 1、 客人如提出吸雪茄，须准备一把雪茄烟剪，一盒火柴，一个酒精灯或蜡烛灯，一杯白兰地，一个烟灰盘，放于铺有台布的服务车上; 2、 将烟盒拿至客人桌旁打开，向客人介绍各种烟的品牌和浓淡; 3、协助客人选择喜爱的品种; 4、取下烟的包装，用烟剪将烟嘴部分剪开一个小口，将烟嘴部轻轻沾上白兰地; 5、点燃蜡烛或-灯; 6、用单手或双手拿烟，但手不得接触烟嘴部分; 7、将烟于蜡烛火焰上方 3─4 厘米处不断轻动进行烘烤; 8、用火焰的外焰点燃烟头部，并将烟不时在空中晃动加以助燃; 9、递送烟给客人时烟嘴须朝向客人; 10、放一个洁净烟盅于客人面前; 11、点雪茄时只能用火柴点，不可用其它火机等。