越溪项目调研计划书为确定越溪房产项目商业部分的业态组合、租金区间及量体规模，特制定本项目的市场调查计划。调查内容：1、了解越溪地区/国际教育园整体人群的特征信息及相应的消费能力。2、了解越溪地区/国际教育园指定人群的特征信息及相应的消费偏好。3、了解越溪地区/国际教育园现有业态特征信息及相应的目标消费群。思路分析：销售潜力 〉销售总额——存在市场“渗漏”1、因经营业态（商品、服务）过时，质量低下而无法满足市场需求。＊ 最大限度地争取现有经营业态的市场份额。2、因供给不足而无法满足市场需求。＊ 增加商业物业，重新分配现有业态市场份额。3、因人口、家庭和收入等增长派生出的新购买力。＊ 预测发展的同时吸引消费者。销售潜力〈 销售总额——原因：是否存在外来消费者或其他调查方式及调查项目本次市场调查将采取公共资料收集（二手政府或相关机构统计资料）、深度访谈（定性）及调查问卷（定量）的方式，从消费需求和市场供给两个方面，对越溪地区/国际教育园的消费者和经营商家进行整体和抽样调查。1、消费需求调查整体消费能力（公共资料收集）总人口/人均收入/各业态人均消费额/各业态消费比重/人口增长趋势消费偏好（深入访谈）常去消费场所/主要消费品/消费频率/档次偏好背景资料（问卷）年龄/教育程度/职业/性别2、市场供给调查经营状况（深入访谈）营业额/经营成本/经营年限经营规模（深入访谈）面积/楼层/开间/客容量经营档次（深入访谈） 装修/品牌/服务/客单价客源情况（深入访谈）主力消费群/客源结构发展计划（深入访谈）开店计划/时间/规模/位置背景资料（问卷）年龄/教育程度/职业/性别执行计划1、公共资料收集（8 月 8 日－8 月 10 日）2、深入访谈（约访准备期： 8 月 8 日－8 月 18 日）调查对象样本定义（访谈日期：8 月 19 日－8 月 21 日）11 组共 80 样本会议组别个别条件整体条件会议时间1，传统餐饮组客服人员：中型餐饮 2名、特色餐饮 1 名、小型餐饮 1 名消费者：中型餐饮 2名、特色餐饮 1 名、小型餐饮 1 名A,消费者是指平均每周至少 1 次消费B,客服人员是指有实际客服经验的人或有相关行业服务经验的人C,中型餐厅是指人均次消费 50 元以上D,合理分布性别E,每个单位/餐厅只能约一位被访者8 月 19 日19：00－21：002，休闲饮食组客服人员：茶房/茶餐厅 2 名、酒吧 1 名、咖啡厅 1 名消费者：茶房/茶餐厅2 名、酒吧 1 名、咖啡厅 1...
