食品安全的工作心得体会共五篇 食品安全的工作心得体会 1 2024 年度，我局深化贯彻《国务院有关加强食品安全工作的决定》、《中华人民共和国食品安全法》和《国家食品安全监管体系十二五规划》，根据市政府职责分工，依据《城市市容和环境卫生条例》等法律法规，仔细开展食品安全监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了很多的工作。 一、广泛宣传重教育 今年以来我局围绕民以食为天，食以安为先的工作原则，仔细宣传《中华人民共和国食品安全法》和《河北省城市市容管理条例》和《冀州市餐厨废弃物管理办法》，仔细宣传食品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重大意义。制作宣传展牌五块、印制各类宣传页 3000 余份，在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣传工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。 二、建立组织抓落实 在食品安全方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的食品安全工作领导小组，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计 22 人全面开展工作。制订了详细的工作方案，明确了工作目标和任务。 三、强化措施见成效 1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩 90 余个，为法律规范食品、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了 7 个小型食品、肉食、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必须进入规定市场，严厉打击和取缔流动摊贩。同时规定了经营时间，根据季节的不一样采纳不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、法律规范肉食、食品摊贩 35 个，取缔占道屠宰、占道加工 5处，对 12 个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政处罚。 2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府有关严厉打击地沟油违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油安全监管，保障人民群众身体健康，我局从源头抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和施工场地食堂等，对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中异常注意发现利用餐厨废弃物提炼地沟油的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随意倾倒废弃物的单位和个人及时进行了制止和法律规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户 350...
