食品安全教育主题班会教案一、班会目的:1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。2、了解在学校注意一些食品方面的安全.二、班会形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。三、班会前准备：1．让学生查阅食品安全方面的资料，以备小组沟通，做好参赛准备。2．选定主持人和参赛队员。3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。四、活动过程：（一）班长宣布“食品安全教育主题班会“开始，宣读竞赛规则,请主持人上场。主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患.请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品.1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次)。2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯.3、做到”六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关.主持人：下面进行第一个环节（二） 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题）大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组.下面开始第一回合的竞赛.这个回合是必答题，每道题目都有 4 个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、 绿色食品指什么食品？(C)A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D 有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人：好了,第一回合的竞赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分.……（二） 抢答题主持人：下面要进行第二轮的竞赛,同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能.在我问完题目后,就可以回答。1、发霉的花生能吃吗?（不能)2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是)3、方便面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）（三)辩论题小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加 3 分，第二名加 2 分。主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理,造成“白色污染”.一次性筷子浪费...
