个人食品安全工作总结 人人关怀食品安全,家家享受健康生活，以下是由聘才网我为大家整理的相关内容，欢迎阅读参考。 为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校仔细贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法，切实保障了师生的身心健康和生命安全.为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度,特将本次活动总结如下： 一、主要做的工作： （一）、健全组织,完善制度，明确责任。 根据上级文件精神，成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长，组员包括全校所有班主任及科任老师。主任负责学校平常卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作.做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》,切实做好食品安全预防和信息传递工作，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上报，快速处置，决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。 （二)、加强学习，提高认识 为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山"的道理。教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭，时时讲安全,处处讲安全，真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，常常不断地教育学生注意安全。特别是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理,从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。 （三）、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。 1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广阔中小学生食品安全知识的知晓率。 2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》...
