东岳中学食品安全教育活动实施方案为保障校园食品安全,进一步加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生自我保护意识,营造良好的校园食品用品消费环境,围绕“关注食品安全,共建和谐校园"这一主题,深化开展“食品安全走进校园"系列活动,结合我校实际,特制定本方案。一、指导思想通过开展“食品安全进校园”系列活动,进一步贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》.活动旨在通过深化学校食堂、超市的食品安全管理,进一步增强学校食堂、超市食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,法律规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使学校食堂、超市食品安全保障水平得到显著提高,确保学校广阔师生的饮食健康,增强广阔师生的食品安全意识和自我维权意识,努力营造健康、和谐的校园环境。二、主要任务(一)举办“食品安全进校园”宣传教育系列活动学校食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作,关系到学校师生的身心健康,关系到学校正常的教育教学秩序,关系到社会的稳定.由政教处、总务处牵头,从维护广阔师生的根本利益出发,完善学校后勤管理制度,法律规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的法律规范性、科学性、有效性。1、上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课.每个班级均要在健康教育课任课老师或班主任的支持下,上一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课;2、召开一次食品安全主题班会。班会的主题为:“关注食品安全,共建和谐校园”。实行同伴教育的形式,沟通和分享食品安全的经验。3、办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏。同时,通过校园广播等形式,多渠道向广阔学生介绍有关食品安全的知识,如:在本校醒目位置悬挂宣传横幅,达到广为传播的目的。(二)了解学校现阶段食品安全状况通过问卷调查结合随机抽查的形式,对校园饮食的设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养进行一个比较全面的了解,为进一步完善校园食品的整治法律规范措施提供科学的基础资料。(三)增强学生食品安全意识重点落实由国家食品药品监督管理局主办、中国食品安全报社承办的主题为“安全饮食·健康生活"的“全国餐饮服务食品安全知识竞赛”活动的相关知识,实行“进社区、进学校、进食堂"的方式,深化学校开展,丰富提高学生食品安全意识,实现餐饮服务食品安全知识的基层普及。(四)聘请一批校园食品安全义务监督员为形成人人关怀食品安全,人人参加食品安全,人人保障校园食品安全的...