从江香猪产业（加榜乡）项目商业计划书总论随着我国居民收入稳步增长、健康意识逐渐提升，同时猪肉又是市场上需求量最大的肉种，现在猪肉市场是鱼龙混杂，喂养的猪饲料中添加生长素、瘦肉精等是屡见不鲜,目前的市场状态是有钱难买到放心肉，更谈不上买到好的肉种了，让平头老百姓甚是苦恼.我们的生活是富裕了，但食品安全成了我们生命中的隐形杀手。 从江香猪,是我国宝贵的微型地方猪种，最大时不超过 45KG，一般在 10～20KG 时,肉质最为鲜嫩。香猪仅产于贵州从江月亮山区，而加榜乡又是月亮山区的腹地，零工业污染产区，香猪的集聚中心。香猪是在独特的自然生态条件和地理环境中通过当地少数民族群众特别的饲养管理方式，经过长期的选种、选育而逐渐形成的优良地方微型猪种。加榜乡香猪喝的是山泉水，吃的是未经任何化学加工的野菜、菜叶、米糠、玉米、红薯等农家饲料，猪的生病医疗主要以地方的土方草药、野菜为主,香猪品种在加榜乡得到最原始最完整的保留，绝对的绿色健康食品。1980 年从江香猪被列入中国八大地方猪种之一；1993 年从江香猪被国家农业部列为国家二级保护畜种;2000 年农业部 130 号公告将从江香猪列入《国家级畜禽品种资源保护名录》；继 1992 年《中国畜牧水产消息报》报道从江香猪后，《经济信息时报》、《信息快报》、《北京科技报》、《中国食品报》、《中国农村杂志》、《中国经济导报（市场周刊)》等全国各大杂志报刊和中央电视台、贵州电视台先后对从江香猪进行专题报道，使从江香猪热及四方,俏及南北。第一章：香猪产业项目建设计划一、项目建设目标在政府和县乡农业服务中心的积极引导、技术指导、饲养过程监督、养殖补贴等形式，来促进农民养殖香猪的积极性和前瞻性,让农户自愿加入到养殖香猪产业的队伍来，并且让他们对养殖香猪观念和意识的改变，在保留纯种香猪、香猪肉质不改变的前提下,主要以散养、圈养、集中管理养殖等多种形式进行养殖.举全乡人民之力，共建加榜香猪产业，养殖规模涉及 17 个行政村，94 个小组，分一期、二期、三期工程建设目标，现一期已建标准猪圈 1000 个，以入标准圈仔猪 240 头，母猪 107 头，并且全乡散养有母猪 1476 头,育肥猪3268 多头，仔猪 2000 来头,在保留散养户的基础下，积极督促一期标准圈的全面 100％的入圈率,并且启动第二期的标准圈建设计划。二、项目建设计划的构成加榜乡人口 10420 人，2645 户,国土面积 211。33 平方公里,香猪养殖率 100...
