目 录第一章 仓储部部组织架构图……………………………………………………2第二章 仓储部职位说书…………………………………………………………3第三章 数据………………………………………………………………………13第四章 收货作业标准……………………………………………………………14第五章 收货作业流程………………………………………………………… 27第六章 食品安全检测作业标准…………………………………………………36第七章 商品加工上架标准………………………………………………………44第八章 加工上架作业流程…………………………………………………… 48第九章 分拣装箱标准………………………………………………………… 52第十章 分拣出货作业流程…………………………………………………… 55第十一章 退货标准流程……………………………………………………… 60第十二章 报损报废标准流程………………………………………………… 63第十三章 仓储盘点作业流程………………………………………………… 69第十四章 后续与修改………………………………………………………… 76主题说明：《仓储部标准流程作业指导书》文件目的： 使物流收货（采购入库)-加工—仓储-分拣—出货活动具备现场作业指导标准,形成控制收货全程各关键点的目的。适用范围：适用于中国网络菜市场物流中心仓储部对干货原料（含进口）、生鲜蔬菜、水果（含进口）、肉类、食品、冻品原料(含进口）耗材等作业标准流程.定义：指供应商送货、物流配送中心收货组与仓储组共有环节的收货及交付标准作业方式与步骤。 第一章 仓储部组织架构图 第二章:职位说明书职位说明书_物流中心仓储经理基本信息：职位名称仓储部经理直接下属仓库主管区域仓储中心直接上司物流中心总经理大部门物流部二级部门仓储部报废（监毁）报损报废、内销鉴别统 计 内 卖 数据发 布 出 货 通知发货账务处理食堂处理管理范围:管理者下属人数： 143 人职位目的:仓储部经理主要负责仓库日常工作的组织和管理，保证货品及时供应,优化库存结构,降低库存成本，简化作业流程及仓储中心人员的管理,整合库存的相关数据上报公司,为上级领导作决策提供依据。职责：1. 根据公司计划及战略进展规划,制定仓储部工作计划及业务进展规划。 2. 根据公司经营管理整体要求,制定库房管理、出入库管理等各项制度并贯彻实施。 3. 根据公司仓储工作特点编制各项...
