病区送餐方案一、送餐员的职业道德 送餐员这项工作，是医院服务的一个窗口，服务对象是病人,由于疾病的影响，使患者精神上承受很大的压力、担心、恐惧、焦虑不安,情绪不稳。因此，要体谅病人的痛苦，要耐心、细致、不厌其烦。我们在日常工作中提倡用温柔的 态度，亲切的语言，微笑的服务，贯穿于整个工作中。 送餐员注意：送餐员无权处理病人饭菜、既不能自己吃，也不能送给他人，更不能多拿菜，如有此情况发现,经查实，根据情节轻重予以 10-20 倍的罚款或辞退。 二、送餐员在遵守劳动纪律方面的特别性。 由于送餐员工作是负责病人一日三餐全部饮食,为了保证工作的正常运转，保证病人能准时进餐，因而送餐员工作的特别要求，就是无论你临时发生什么事情,早上一定要到医院开早餐，代管理人员安排好代班以后，方能离开。擅自不来上班或途中擅自离岗的，将予以 50 元的罚款。有事必须先请假，无故缺席者，按旷工论处（扣除当天基本工资并且按造成不良后果进行相应的处罚）。平常要听从班组安排,服 从班组分配工作及分管负责人的安排，在工作中绝不允许散 漫主义思想出现。不服从者，经说服教育无效的，给予 50 元以上的罚款.情节严重，态度恶劣的,将辞退。 三、假如遇到个别病人无理取闹或不近情理辱骂你时，应如何正确对待 工作中会遇到个别病人由于多种因素会无故发火，骂人、 甚至动手打人，遇到这种情况,首先应冷静对待，不要顶撞 病人，以免矛盾激化，造成不良后果，应该先回避，向主管 部门如实反映后，待处理。要始终坚持一切为了病人，病人错了也不是他们的错,是我们的工作不到位.自己要进行反思。 四、饭前准备工作 工作时间送餐应衣着洁净，穿工作服、佩戴笑脸、带好 工作帽、围裙、口罩，仔细核对各类饮食的种类、数量。饭 车要洁净洁净，出车时按次序推出。开饭前应洗净双手，戴好口罩后开饭，不能用手抓食物,应戴好手套或用钳子。 五、开饭时应如何操作 饭车推到病房时不要大声吆喝，将饭车推到每间病房门 口，轻敲房门后，礼貌的请病人用餐，按床号次序一个个的发，不要让后面床位的病人围住饭车。如有这种现象,应说“请你们回到各自病房，我会将饭车推过来的”，不能下床的病人,或是输液病人应将饭莱送到病人床边，不要在病房门口喊“某某床，开饭了，快来拿饭"。在不影响病人治疗的情况下把饭莱送到病人床头.六、发饭时应仔细核对菜单,避开差错发生，如有差错,应及时给以纠正。 七、送餐员是密切接触饮食的...
