职业技能培训、鉴定工种分类表类别职业（工种)名称说 明A类汽车维修工汽车维修电工、汽车维修工、汽车维修钣金工、汽车维修漆工、汽车维修轮胎工铸造铸造工焊工包括气切割、气焊、电焊B类电子计算机操作包括计算机系统操作工、计算机文字录入处理员、计算机维修工厨师、炊事员包括中式烹调师、中式面点师、调酒师、营养配餐员、西式烹调师、西式面点师、茶艺师、评茶员金属切削加工包括车工、磨工、刨工、镗工、铣工、数控车床工、数控铣床操作工、加工中心操作工锻造锻造工冷作包括冷作钣金工、涂装工钳工钳工木工包括手工木工、木材检验工、装卸归楞工缝纫包括服装裁剪工、服装整烫工、服装缝纫工、服装设计定制工、服装检验工、 制鞋工工艺美术包括贵金属首饰手工制作工、陶瓷装饰工、装饰美工建筑施工包括混凝土工、抹灰工、管道工、钢筋工、砌筑工、架子工、装饰装修工电工包括电工、维修电工起重、装卸包括叉车司机、起重工、起重装卸机械操作工、主提升机操作工、电梯维修调试工电子设备装配调试人员包括无线电调试工、无线电机械装校工、无线电装接工、电子仪器仪表装配工工程设备安装人员机械设备安装工动力设备运行与维修包括锅炉操作工、热力司炉工、锅炉运行值班员、电机检修工、制冷工、制冷设备维修工水泥生产制造水泥熟料煅烧工食品罐头加工包括罐头封罐工、食品检验工日用机电产品维修包括家用视频设备维修工、家用电子产品维修工、家用电器产品维修工、钟表维修工、音响调音员、摩托车调试维修工、办公设备维修工摄影、配验眼镜摄影师、眼镜验光员煤化工生产人员燃气储运工（煤气高压工)地质勘查人员工程测量工建筑施工建筑油漆工、公路养护工、公路工程－测量工、公路工程－试验工、筑路机械操作工C类纺织、针织针纺织品检验工印染纺织针织染色工造纸造纸工印刷工艺平版印刷工建筑材料的加工生产包括水泥制成工、水泥锻烧工包装人员包装工营业人员包括商品营业员、收银员办事人员制图员采购人员商品采购员药品生产与购销包括中药调剂员、西药药剂员、中药购销员、医药商品购销员、医用商品营业员、生化药品制造工、药房辅助员仓储人员仓库保管工公共事业包括餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、保育员、养老护理员、家政服务员、绿化工、插花员美容、保健按摩包括美容师、美发师、保健按摩师、足部按摩师洗染织补人员洗衣师营造林人员造林更新工大田作物生产人员农艺工园艺作物生产人员包括花卉园艺工、花卉工动物疫病防治人...
