茶，在我国历史悠久，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋。”茶圣，唐代陆羽（公元 733—八百四年）就编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》。目前，全国茶农人数约 8 千万人，而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约 1 亿人，茶叶是农村产品中大宗商品之一，在我国国民经济中占重要地位。饮茶是人类美好的物质享受与精神品赏，随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。雅俗共赏离不开茶，如“： 柴米油盐酱醋茶”，“琴棋书画诗酒茶”。现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多，但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少，人们在品尝茶的清香，回甘的同时能了解一些茶文化，茶艺方面的知识,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能对人体健康、防病有帮助,何乐而不为呢?因此，我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识，理由就是在增加经济效益的同时,提高社会效益。茶叶作为一种特别商品，除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然。一．合理的选址：商业经营最注重的是“地气"“人气”，这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适“， 人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。1 迎宾大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠。2 高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点,价格也应高一点，要求营业员素养更佳,包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个.二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面？方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，控制茶叶消费的变化,更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。三、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时...
