店长业务检查内容(一)时段类别项 目检查是否营 业 前人 员1、 各部门人员是否正常出勤
2、 各部门人员是否依照计划工作
3、 是否有人员不足致准备有及之部门
4、 专柜人员是否准时出勤
5、 工作人员仪容、仪表是否依照规定
商 品6、早班生鲜食品是否准时送达无缺7、鲜度差之商品是否已撤下
8、各部门特价商品是否已陈列齐全
9、促销商品POP 是否已悬挂
10、商品是不是做好100%陈列
清 洁11、入口处是否清洁
12、地面、玻璃、收银台清洁是否已做好
13、厕所是否清理洁净
其 它14、音乐是否控制适当
15、卖场灯光是否控制适当
16、收银员零找金是否已准备
17、开店前五分钟广播稿及音乐是否准时播放
18、购物袋是否就位
19、购物车(篮)是否已准备就位
20、前一日营业速报是否已发生
店长业务检查内容(二)时 段类别项 目检查是否营 业 中营业高峰前 营业高峰中 营业高峰后 常商 品1、是否有缺货
2、生鲜食品鲜度是否变差
有无定时检查
3、促销街和 TG 台陈列量感是否足够
4、POP 与商品售价是否一致
5、商品陈列是否足够
卖 场 整 理6、投射灯是否开
7、通道是否通畅
8、台面贩卖是否有人当班
9、是否有突出陈列过多情形
10、卖场地面是否清洁
销 售 态 势11、是否定时播放店内特卖消息
12、各部门是否有人在卖场招呼客人
13、顾客是否排队太长
是否要增加开机
14、是否要后场部门来收银台支援
15、是否需要紧急补货
16、是否有员工聊天或无所事事
17、POP 是否脱落
卖 场 整 理18、卖场是否有污染商品或破损商品
19、是否有缺货需要补货
20、是否确认时段别营业额未达成原因
21、陈列架、冷冻(藏)柜是否为清洁
POP22、POP 是否陈列
23、POP 张贴位置适当吗
24、POP 书写是否正确