弹子石——大石坝社区居民蔬菜消费的碳排放量的调查报告一、背景与目的 随着国家政府大力提倡“低碳经济”，生活中的碳排放量也越来越受到人们的重视
伴随城市经济的高速进展，市民餐桌上的蔬菜消费也发生较大的变化
我们对这种变化会给生活中的“碳排放”带来什么样的影响非常感兴趣
因此本组经过成员一致同意选择“弹子石——大石坝社区居民蔬菜消费的碳排放”作为讨论论题
以此来推断蔬菜消费变化所带来的碳排放影响
我们认为这个课题的讨论有如下的好处：1
运用所学知识解决现实问题，强化我们对已学知识的理解和掌握；2
加强对社情、国情的了解，增强我们作为社会公民的社会责任感；3
讨论成果回馈社会，服务社会，提升社会公众的相关意识
二、调查对象与方法本小组确定调查的地域围是南岸区弹子石到大石坝一线的社区
主要是针对居民的日常消费的蔬菜种类、比例进行调查，计算出碳排放的总量，以此从低碳环保的角度推断居民蔬菜消费是否合理
为了实现这个讨论的目标，我们在老师的建议下，准备采纳：文献法 用来收集和整理蔬菜碳足迹的相关资料、信息和数据；田野调查法 用于实地考察和访问，以印证、补充文献法的信息；问卷法 用于大面积收集相关信息行动讨论法 对于产生的问题进行跟踪调查讨论，以求获得良好的解决三、调查结果与分析我们“绿光”小组历时四周，终于完成了对南岸区弹子石——大石坝社区附近居民蔬菜消费情况与蔬菜产地的调查，并进行了相关数据分析
1、蔬菜购买地点2 、 购 买 反季节蔬菜和时令蔬菜的比例3、本地和外地蔬菜购买频率4、蔬菜购买考虑的因素5、蔬菜供应的特征5
1 蔬菜供应的季节性特征蔬菜供应的季节性特征季节蔬菜供应基本状况春长白萝卜、青菜头、儿菜、莲白、大白菜大量外销；在早春时节引进茄果类、瓜类蔬菜和大葱、韭菜夏基本做到鲜蔬产销平衡，茄果类、瓜类、高山叶菜大量外销秋基本做到鲜蔬产销平衡，茄果类、瓜类、高山叶菜大量外销冬长
