经营模式设计一、营销计划1、目标市场选择省农副产品销售的主要市场为江、浙、闽、粤、沪、港
五省二市食品市场人均消费水平(2000 年)单位:元产品人均支出3712
133083
373096
332520
2827521921
221559
4数据来源:各省市 2000 统计年鉴上述五省二市的食品年消费总额如下,通过这些数字可以看到,这些市场规模较大,可以作为公司的主要目标市场:五省二市农产品市场消费额(2000 年)单位:万元产品消费总额粮食1751771副食2053277肉禽与制品4033488水产品类1823499菜类1165810干鲜瓜果类722283奶与奶制品569552蛋类399418油脂类362806糕点类167676烟酒茶饮料1715221其他6204541合计20969342数据来源:各省市 2000 统计年鉴五省二市的农产品年消费总额达到 2096 亿元人民币,占全国城镇农产品消费额的28%
其中,的农产品消费总额最高,462 亿元;其次为 408 亿元,387 亿元,275亿元,253 亿元,161 亿元;最低,为 147 亿元
这些省市拥有巨大的农产品市场容量
五省二市的人均食品消费额和城镇居民总消费额的比较如下:综合前述市场分析以与省农副产品销售状况,省绿色食品集团的目标市场确定为:从国来讲,、、、、、、是我们的目标市场,城市居民,尤其是发达城市的中高收入居民,是我们的目标客户;从国际来讲,、东南亚是我们的目标市场,并逐步打入欧美市场
2、产品线与主导产品销售分析1)主导产品规划主导产品主要品种水产品河蟹、虾、黄鳝、鳗鱼、特色鱼大米高档优质晚稻、绿色大米、优质加工专用稻生猪和猪肉生猪、白条猪、冷却肉水果脐橙、蜜桔、早熟梨蔬菜优质蔬菜、绿色蔬菜家禽肉鸡、鸭、鹅、乳鸽其他其他畜产品、特色产品、绿色食品2)第一年各主要市场的主导产品规划主要市场主导产品水