营运部开店手册 目 录第一章 市调组组织架构与职责第二章 确定经营订货，确定经营品类、品项第三章 新店卖场陈列图设计法律规范第四章 卖场动线设计法律规范第五章 商品陈列区域设计法律规范第六章 商品陈列配置表的确认作业程序第七章 开店商品陈列规划原则第八章 商品陈列设计作业法律规范第九章 新店开店作业流程第十章 开店作业倒计时第一章 市调组组织架构与职责1． 目的了解新店市场、商圈消费能力，为新店后期进展做好评估；2． 适用范围；市调组工作人员。3. 职责3.1、根据公司总体进展战略，根据商品部—拓展部选定意向店址进行市调；3.2、要充分意识到店址选择对公司长远进展的重要意义，本着仔细、科学、专业、负责的工作原则，做好开店的前期工作；3.3、开业前 60 天完成，由商贸营运部负责组织、实施。3.4、商圈调查的内容通常有外部和内部两个方面i-- 外部方面又包括量和质两个方面* 量的方面包括：① 人口、人口密度、家庭数② 流动人口③ 区域零售业销售额、面积④ 区域大型店状况⑤ 交通装备及交通量情况等* 质的方面包括：① 年龄、职业、家庭人数及构成② 收入水平、消费水平③ 产业结构（就业状况）④ 城市规划、城市间的相互关系⑤ 竞争店及其分布⑥ 城市设施、商业街的规模等ii--内部方面又包括主体和附加两方面* 主体方面包括：① 店铺规模、适开业态② 楼层构成及配置③ 吸引顾客的设施状况、停车场* 附加方面包括文化、公共设施的有无等a. 商圈调查的流程i-- 从宏观上进行把握，通过对各种权威性的统计数字与资料的分析，把握人口分布（包括增减倾向、零散分布、人口密度等）、生活行动圈（交通体系、产业构造、购物动向、地形特点等）、中心地区功能分布情况（行政区划、商业概况）等总体情况，然后根据公司的设店政策，确定目标区域，主要参照人口规模、地域进展性、商业饱和度等。ii--实施对特定区域的市场调查（包括立地环境调查、商业环境调查、市场特性调查、竞争店调查）① 立地环境调查内容：主要是周边状况、环境的调查，包括店铺的位置、地形、建筑概况、交通情况、未来的前景等。方法手段：主要是现场实地调查（实地步行），并参照地图、图片、有关城市规划、用地计划等。② 商业环境调查内容：主要是该区域的商业零售额、面积、商业街特性、大型店状况；该区域的人口状况、就业构成、收入水平等，以及该区域的中心性、吸引性、广泛性等。方法手段：主要是查找该区...
