XX 食品有限公司 —QM200 ０-0 １ 批 准：审 核：编 制:主 管 部 门 : 机 要 室质量手册质量手册受控编号 发布日期: 年 月 日 实施日期: 年 月 日目录序号 页码目录 ２-40.０修订履历 5-５0.1 手册发布令 ６—６０。2 任命书 ７—7０。３公司简介 8－80。4 质量方针和质量目标 9—9 １范围 １０-1 ０1。１总则 １ 0—10１。２应用 10—101。3 删减说明 10-１ 02 引用标准 11—113 术语和定义 11-114 质量管理体系要求 1 ２－12４。1 总要求 12－134。2 文件要求 １ 4—144。2.1 总则 14—１ 44.2。2 质量手册 15—154.2。３文件控制 １ 5—16４.2.4 记录控制 16-175 管理职责和管理保证 18-1 ８5。1 管理承诺 18—19５。2 以顾客关注焦点 19-205。3 质量方针 20—２０5．4 策划 21—２ 15。4。1 质量目标 21-2 １5。４。２质量管理体系策划 22—22５.5 职责、权限与沟通 23—235。5。1 职责与权限 ２ 3—245。5。2 管理者代表 2 ５－255.５。３内部沟通 25－255。6 管理评审 ２ 6—265。6。１总则 2 ６—2 ６5。6.2 评审输入 ﻩﻩﻩﻩﻩﻩ ﻩ 26-275。６。３评审输出 ﻩﻩﻩ ﻩ 2７－7２6 资源管理 2 ８—286。1 资源提供 28-28６。2 人力资源 29—296.２.1 总则 29—296。2。2 能力、意识与培训 ２ 9—２ 9６。3 基础设施及卫生要求 ３ 0－3 ０６。４工作环境 31—317 产品实现 3 ２-３２７。１产品实现及安全卫生预防策划 32—337.２与顾客有关的过程 33-337．2。1 与顾客有关的要求的确定 33—337。2.2 与顾客有关的要求的评审 33—３ 5７.2。3 顾客沟通 3 ５—3 ５7.3 设计与开发 ７。4 采购 35-35７.4.1 采购过程 ３ 5－357。4.２采购信息 36—367。4。3 采购产品的验证 ３ 6－3 ６7。5 生产提供及安全卫生控制 37-377。5。1 生产加工过程及安全卫生的控制 3 ７-３ 87。5.２生产提供过程的确认 7。5。3 标识和可追溯性 ３ 8—39７.5.4 顾客财产 ３ 9—3 ９7。5。５产品防护、卫生及有毒有害物品的控制 39—４０7.6 监视和测量装置的控制 4 ０—418 测量、分析和改进 42－4 ２8。1 总则 42—428。2 监视和测量 4 ３-４ 38。２。１顾客满意 43-438。２。2 内部审核 43—4３8。2.3 过程及关键控制点的监视和测量 44—４ 4８。2。４产品的监视和测量 44-4...
