商会厨艺竞赛方案背景为了促进商会会员之间的沟通与沟通，提升会员的厨艺水平，丰富会员的业余文化生活，商会决定进行一次厨艺竞赛，特此制定竞赛方案
时间与地点竞赛时间：XX 月 XX 日（周六）XX 时 XX 分竞赛地点：商会会议室参赛人员本次竞赛仅限商会会员报名参赛
每个参赛队伍由 3-5 人组成，团队成员应该是同一个企业的员工
每个团队可以报名参加一个或多个项目，但每个项目仅限于一个团队参加
因疫情原因，每个团队应保证参赛人员身体健康，无发热、感冒等症状
竞赛项目项目一：创意菜品选手们需要在规定时间内用自己的创意设计出一道符合主题的菜品，并将菜品进行摆盘
评分主要考虑创意、口感、色香味和摆盘效果等因素
评分标准• 创意性（40%）• 口感（30%）• 色香味（20%）• 摆盘效果（10%）项目二：烹饪大赛选手们根据主题赛题，在规定时间内烹制一道主菜和一道配菜，并将菜品进行摆盘
评分主要考虑菜品的制作难度、口感、色香味和摆盘效果等因素
评分标准• 制作难度（30%）• 口感（25%）• 色香味（25%）• 摆盘效果（20%）竞赛流程• 09:00-09:30 参赛队员签到• 09:30-09:40 主持人介绍竞赛流程及评分标准• 09:40-10:40 创意菜品竞赛• 10:40-11:00 休息时间• 11:00-12:30 烹饪大赛• 12:30-13:30 评分及结果公布奖项设置创意菜品竞赛• 一等奖 1 名，奖金 2000 元• 二等奖 2 名，奖金 1000 元• 三等奖 3 名，奖金 500 元烹饪大赛• 一等奖 1 名，奖金 3000 元• 二等奖 2 名，奖金 2000 元• 三等奖 3 名，奖金 1000 元竞赛最佳团队• 一等奖 1 名，奖金 5000 元注意事项1
所有选手必须遵守竞赛规则和现场管理要求，否则将取消参赛资格
竞赛现场禁止做危险动作或滋扰
