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商场卫生整改方案

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商场卫生整改方案1. 引言商场是一个集购物、餐饮、娱乐等多种功能于一体的综合性场所,其人员流动量大,卫生问题一直是商场管理者关注的重点。为了保障消费者的身体健康,商场应当加强卫生管理,提高清洁卫生水平。本文提出了商场卫生整改方案,以期改善商场卫生状况。2. 现状当前,商场卫生管理存在以下几个问题:• 清洁不及时。商场内存在卫生死角,例如橱窗和货架下方,清洁不及时或不彻底,容易滋生细菌和病毒。• 厕所卫生差。很多商场的公共厕所卫生状况不佳,蒙尘、异味、卫生纸缺乏,容易传播各种疾病。• 餐饮卫生问题。商场内的餐饮场所卫生状况参差不齐,可能会存在食品污染、传染病传播等问题。3. 整改措施为了解决商场卫生状况不佳的问题,需要实行以下整改措施:3.1. 设立专项卫生管理部门商场应当设立专项卫生管理部门,负责商场卫生管理工作。卫生管理部门应当制定详细的卫生管理制度,包括清洁标准、清洁频率等。商场内的所有卫生管理人员都应当经过专业培训,熟知相关卫生管理知识。3.2. 增加清洁人员和清洁设备商场应当增加清洁人员和清洁设备,以提高清洁卫生水平。清洁人员应当根据卫生管理制度,逐一清理商场各区域,确保卫生死角得到清理。清洁设备应当齐全,包括清洁车、清洁用具等,以便清洁人员能够更加高效地工作。3.3. 加强厕所卫生管理商场应当加强对公共厕所的卫生管理,确保厕所环境干净,卫生纸、肥皂等物品充足。商场应当定期对厕所进行彻底清洁和消毒,以提高公共厕所的卫生状况。3.4. 加强对餐饮场所的监督管理商场应当严格执行食品安全法律法规,加强对餐饮场所的监督管理,确保食品安全。商场应当与餐饮场所签订卫生管理协议,规定餐饮场所应当遵守的卫生标准和卫生要求。商场应当随机检查餐饮场所,对发现的卫生问题及时进行整改。4. 结论商场是一个大型综合性场所,卫生管理不善会影响消费者的身体健康,严重的甚至会导致公共卫生事件。因此,商场应当加强卫生管理,提高清洁卫生水平,确保消费者的身体健康。商场卫生整改方案中提出的措施可以为商场改善卫生状况提供参考,落实执行后有望取得良好的效果。

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