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2021年食品安全工作总结

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2024 年食品安全工作总结2024 年,××县人民政府仔细贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神,切实加强对食品安全工作的领导,深化开展食品安全专项整治,积极探究新形势下的食品安全监管新机制,不断强化监管措施,保障了人民群众饮食安全,促进了食品产业健康进展。现将一年来的食品安全工作情况总结如下: 一、政府高度重视,加强领导、明确责任。 二、加强宣传,人民群众食品安全意识进一 步增强。 (二)仔细做好《食品安全法》的学习宣传。为学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》,下发了《关于组织学习〈中华人民共和国食品安全法〉的通知》,各成员单位、各乡镇高度重视,精心组织干部职工深化学习《中华人民共和国食品安全法》,提高了依法行政、法律规范执法的能力和水平。各职能部门组织食品企业负责人学习《中华人“”民共和国食品安全法》,强化 企业是食品安全第一责任人 的意识,使企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。(三)做好信息的收集和编发、发布食品安全消费警示。为及时反映食品安全市场信息,充分展示食品安全监管信息,共编发食品安全信息 46 期(市食安办采纳 20 篇),其中食品安全监管信息 27 期(市食安办采纳 13 篇),打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工动态信息 14 期(市食安办采纳 7 篇),上报食品安全整顿动态信息 5期。为防范和减少野生蕈、亚硝酸盐、毒鼠强及高毒农药、食用草乌、农村红白喜事等食物中毒事件的发生,确保广阔人民群众的身体健康和生命安全,食品安全委员会及时发布了 4期食品安全消费警示。 五、做好节日及重大活动期间食品安全监管,保障节日期间群众饮食安全。 六、多措并举,食品安全监管工作取得实效。各监管部位根据分段监管为主、品种监管为辅的原则,密切配合、各司其职、各负其责, 有效地开展了重点品种、重点环节、重点区域、重要时段食品安全整治工作。 (二)生产加工环节监管进一步加强。县质量技术监督局加强食品生产加工企业和小作坊的食品安全的监管,指导各食品生产企业和生产加工小作坊从原料、配方等各个环节严格把关,建“”立了食品生产企业监管档案。全力抓好 四查、四建、四落实 :一查生产企业,督促建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任;二查重点产品,建立分类管理、风险预警和快速反应机制,落实风险防范措施;三查重点行业和地区,建立重点区域治理整顿机制,落实地方政府领导责任;四查自身监管...

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