元旦春节期间食品安全监管工作情况的总结元旦春节期间食品安全监管工作情况的总结 xxxx 年元旦春节期间食品安全监管工作情况的总结 为仔细贯彻落实市食安委《关于加强 xxxx 年元旦春节期间全市食品安全监管工作的通知》 （雄食委办[xxxx 年]26 号） 文件精神,区委、 区政府高度重视,仔细安排,积极部署,切实加强我区在 xxxx 年元旦春节期间食品安全工作， 全区共出去 567 人次， 检查饮食等与食品有关店共 1569 间， 防止重大食品安全事故， 保障全区人民饮食安全， 确保全区人民欢度了喜庆、 祥和的元旦春节。 现将有关情况总结汇报如下: 一、 加强领导， 明确责任， 确保节日期间食品安全我区从落实科学进展观和构建社会主义和谐社会的高度， 仔细贯彻落实全国食品安全整顿工作电视电话会议精神， 以对全区人民群众饮食安全高度负责的态度， 严格根据职责分工， 切实履行监管职能， 仔细落实食品安全责任制和责任追究制， 实行有力措施， 加大检查力度， 确保节日期间食品安全。我区接到市食安办文件后， 主管全区食品安全的麦副区长高度重视， 立即动员安排全区五镇五办和全区所有职能单位， 要求全区高度重视切实加强 xxxx 年元旦春节期间食品安全监管工作， 确保全区人民欢度喜庆、 祥和的元旦春节。 二、 互通信息， 协调到位， 严防监管缺失我区切实加强元旦春节期间食品安全工作的组织领导， 互通信息， 及时讨论部署有关工作。 春江区食品安全委员会强化食品安全分段监管下的综合协调力度，强化综合协调措施， 对涉及多个部门的职能交叉部位和薄弱环节， 要加强信息沟通， 主动衔接， 密切配合， 形成齐抓共管的合力， 加大联合执法力度， 防止监管脱节， 坚决消除监管空白和盲区， 严防监管缺失， 确保食品质量安全。 我区在食安委统一部署安排， 食安委 8 个成员单位统一协调， 五镇五办共同负责， 既分工责任明确， 又齐抓共管， 共同加强全区食品安全监管工作。 三、 突出重点， 强化监管， 打击危及食品安全的不法行为我区根据节日期间食品消费特点， 由食安委组织区五镇五办、 八个食安委成员单位等有关单位部门加大对全区兴隆农贸市场、 中山农贸市场、 启明农贸市场、大润发、 永安南城等重点场所、 重点品种、 重点区域和关键环节的监管力度， 通过近期不断曝光及各地发现的如亚硝酸盐中毒、 地沟油、 瘦肉精、 问题乳粉以及“人造鸡蛋”、 ...
